INDAH WIDIASTUTI
INDAH WIDIASTUTI
Email : indahwidiastuti@unsri.ac.id
Program Studi S1 - Teknologi Hasil Perikanan Universitas Sriwijaya
Informasi Detail Dosen
Detail Biodata Dosen
Riwayat Pendidikan Dosen
| No. | Bidang Studi | Jenjang | Gelar | Perguruan Tinggi | Tahun Lulus |
| 1 | ILMU PERIKANAN | S3 | Doctor of Philosophy | Kagoshima University | 2014 |
| 2 | Ilmu Pangan | S2 | Magister Sains | Institut Pertanian Bogor | 2008 |
| 3 | Pengolahan Hasil Perikanan | S1 | Sarjana Perikanan | Institut Pertanian Bogor | 2001 |
Riwayat Fungsional Dosen
| No. | Nama Jabatan fungsional | Tanggal Mulai |
| 1 | Lektor Kepala | 01-08-2023 |
| 2 | Lektor Kepala | 01-08-2023 |
| 3 | Lektor | 01-12-2001 |
Riwayat mengajar Dosen
| No. | Periode | Program Studi | Mata Kuliah | Nama Kelas | Rencana Pertemuan | Realisasi Pertemuan |
| 1 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Agribisnis | PHI3102 - SOSIOLOGI DAN EKONOMI PERIKANAN* | 231L1 | 8 | 8 |
| 2 | 2023/2024 Ganjil | S2 - Agribisnis | PSA6106 - MANAJEMEN PASCA PANEN DAN PENGOLAHAN PERIKANAN DAN PETERNAKAN | 231P1 | 8 | 8 |
| 3 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI2102 - TOKSIKOLOGI HASIL PERIKANAN | 231L2 | 8 | 8 |
| 4 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI3101 - DASAR-DASAR PERIKANAN TANGKAP* | 231L1 | 8 | 8 |
| 5 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Budidaya Perairan | PBA1106 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN DAN KELAUTAN | 231L2 | 8 | 8 |
| 6 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PBA1105 - IKTIOLOGI | 231L2 | 5 | 5 |
| 7 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI11115 - METODE PENANGKAPAN IKAN | 231L1 | 8 | 8 |
| 8 | 2023/2024 Ganjil | S2 - Agribisnis | PSA6106 - MANAJEMEN PASCA PANEN DAN PENGOLAHAN PERIKANAN DAN PETERNAKAN | 231P2 | 8 | 8 |
| 9 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER11415 - BIOLOGI | 231L1 | 8 | 8 |
| 10 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI3102 - SOSIOLOGI DAN EKONOMI PERIKANAN* | 231L2 | 8 | 8 |
| 11 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI3101 - DASAR-DASAR PERIKANAN TANGKAP* | 231L2 | 8 | 8 |
| 12 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI3102 - SOSIOLOGI DAN EKONOMI PERIKANAN* | 231L1 | 8 | 8 |
| 13 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI2102 - TOKSIKOLOGI HASIL PERIKANAN | 231L1 | 8 | 8 |
| 14 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI2211 - SISTEM JAMINAN MUTU DAN KEAMANAN PANGAN INDUSTRI PERIKANAN | 222L2 | 5 | 5 |
| 15 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI2211 - SISTEM JAMINAN MUTU DAN KEAMANAN PANGAN INDUSTRI PERIKANAN | 222L1 | 6 | 6 |
| 16 | 2022/2023 Genap | S3 - Ilmu Pertanian | PIP7004 - KULIAH TERSTRUKTUR MANDIRI | 222M1 | 5 | 5 |
| 17 | 2022/2023 Genap | S3 - Ilmu Pertanian | PIP7061 - STRUKTUR DAN FUNGSIONALITAS PRODUK PERIKANAN | 222P1 | 6 | 6 |
| 18 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI32515 - PENILAIAN INDRAWI HASIL PERIKANAN | 222L3 | 8 | 8 |
| 19 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI2210 - PERANCANGAN PENELITIAN HASIL PERIKANAN | 222L2 | 8 | 8 |
| 20 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI2207 - PENILAIAN INDRAWI HASIL PERIKANAN | 222L2 | 8 | 8 |
| 21 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI2210 - PERANCANGAN PENELITIAN HASIL PERIKANAN | 222L1 | 8 | 8 |
| 22 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI2207 - PENILAIAN INDRAWI HASIL PERIKANAN | 222L1 | 8 | 8 |
| 23 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI1204 - KIMIA HASIL PERIKANAN | 222L2 | 6 | 6 |
| 24 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI1204 - KIMIA HASIL PERIKANAN | 222L1 | 6 | 6 |
| 25 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Budidaya Perairan | PBA1106 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN DAN KELAUTAN | 221L2 | 8 | 8 |
| 26 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER31115 - PERANCANGAN PERCOBAAN | 221L1 | 8 | 8 |
| 27 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI32515 - PENILAIAN INDRAWI HASIL PERIKANAN | 221L1 | 8 | 8 |
| 28 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI2102 - TOKSIKOLOGI HASIL PERIKANAN | MBKM | 8 | 8 |
| 29 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PBA1105 - IKTIOLOGI | 221L2 | 8 | 8 |
| 30 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI11115 - METODE PENANGKAPAN IKAN | 221L1 | 8 | 8 |
| 31 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Agroekoteknologi | PAG2206 - RANCANGAN PERCOBAAN | MBKM | 8 | 8 |
| 32 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI21515 - SOSIOLOGI DAN EKONOMI PERIKANAN | 221L1 | 8 | 8 |
| 33 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI2102 - TOKSIKOLOGI HASIL PERIKANAN | 221L2 | 8 | 8 |
| 34 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI2102 - TOKSIKOLOGI HASIL PERIKANAN | 221L1 | 8 | 8 |
| 35 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Budidaya Perairan | PER31115 - PERANCANGAN PERCOBAAN | 221L1 | 8 | 8 |
| 36 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER31115 - PERANCANGAN PERCOBAAN | MBKM | 8 | 8 |
| 37 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI32515 - PENILAIAN INDRAWI HASIL PERIKANAN | 221L2 | 8 | 8 |
| 38 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER31115 - PERANCANGAN PERCOBAAN | 221L2 | 8 | 8 |
| 39 | 2021/2022 Pendek | S2 - Agribisnis | PSA6106 - MANAJEMEN PASCA PANEN DAN PENGOLAHAN PERIKANAN DAN PETERNAKAN | 214P1 | 8 | 8 |
| 40 | 2021/2022 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI33615 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN MODERN | 212L2 | 8 | 8 |
| 41 | 2021/2022 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI22415 - KIMIA HASIL PERIKANAN (ANGKATAN 2015) | 212L1 | 8 | 8 |
| 42 | 2021/2022 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI33615 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN MODERN | 212L1 | 8 | 8 |
| 43 | 2021/2022 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI1204 - KIMIA HASIL PERIKANAN | 212L1 | 8 | 8 |
| 44 | 2021/2022 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI1204 - KIMIA HASIL PERIKANAN | 212L2 | 8 | 8 |
| 45 | 2021/2022 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI22415 - KIMIA HASIL PERIKANAN (ANGKATAN 2015) | 212L2 | 8 | 8 |
| 46 | 2021/2022 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI44515 - TEKNOLOGI KITIN DAN KITOSAN* | 211L1 | 8 | |
| 47 | 2021/2022 Ganjil | S1 - Budidaya Perairan | PBA1106 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN DAN KELAUTAN | 211L2 | 8 | 8 |
| 48 | 2021/2022 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI21515 - SOSIOLOGI DAN EKONOMI PERIKANAN | 211L1 | 8 | |
| 49 | 2021/2022 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI33515 - REKAYASA PROSES PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN | 211L1 | 8 | |
| 50 | 2021/2022 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER31115 - PERANCANGAN PERCOBAAN | 211L1 | 8 | 8 |
| 51 | 2021/2022 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI33515 - REKAYASA PROSES PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN | 211L2 | 8 | |
| 52 | 2021/2022 Ganjil | S2 - Agribisnis | PSA6106 - MANAJEMEN PASCA PANEN DAN PENGOLAHAN PERIKANAN DAN PETERNAKAN | 211P1 | 8 | |
| 53 | 2021/2022 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI21515 - SOSIOLOGI DAN EKONOMI PERIKANAN | 211L2 | 8 | |
| 54 | 2021/2022 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER31115 - PERANCANGAN PERCOBAAN | 211L2 | 8 | 8 |
| 55 | 2020/2021 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI22415 - KIMIA HASIL PERIKANAN (ANGKATAN 2015) | 202L1 | 5 | 5 |
| 56 | 2020/2021 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI36215 - PENGENDALIAN MUTU HASIL PERIKANAN | 202L1 | 5 | 5 |
| 57 | 2020/2021 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI23215 - MANAJEMEN INDUSTRI HASIL PERIKANAN | 202L1 | 8 | 8 |
| 58 | 2020/2021 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI33615 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN MODERN | 202L1 | 8 | 8 |
| 59 | 2020/2021 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI22415 - KIMIA HASIL PERIKANAN (ANGKATAN 2015) | 202L2 | 6 | 6 |
| 60 | 2020/2021 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER31115 - PERANCANGAN PERCOBAAN | 201L1 | 12 | 12 |
| 61 | 2020/2021 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI33515 - REKAYASA PROSES PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN | 201L1 | 12 | 12 |
| 62 | 2020/2021 Ganjil | S1 - Budidaya Perairan | PER213116 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN DAN KELAUTAN | 201LB | 8 | 8 |
| 63 | 2020/2021 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI21515 - SOSIOLOGI DAN EKONOMI PERIKANAN | 201L1 | 12 | 12 |
| 64 | 2019/2020 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI23215 - MANAJEMEN INDUSTRI HASIL PERIKANAN | 192L1 | 8 | 8 |
| 65 | 2019/2020 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI33615 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN MODERN | 192L1 | 8 | 8 |
| 66 | 2019/2020 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI11215 - DASAR-DASAR TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN | 192L2 | 8 | 8 |
| 67 | 2019/2020 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI22415 - KIMIA HASIL PERIKANAN (ANGKATAN 2015) | 192L1 | 8 | 8 |
| 68 | 2019/2020 Ganjil | S1 - Budidaya Perairan | PER213116 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN DAN KELAUTAN | 191LB | 8 | 8 |
| 69 | 2019/2020 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI21515 - SOSIOLOGI DAN EKONOMI PERIKANAN | 191L1 | 8 | 8 |
| 70 | 2019/2020 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI33515 - REKAYASA PROSES PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN | 191L1 | 8 | 8 |
| 71 | 2019/2020 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI11115 - METODE PENANGKAPAN IKAN | 191L1 | 5 | 5 |
| 72 | 2019/2020 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER31115 - PERANCANGAN PERCOBAAN | 191L1 | 6 | 6 |
| 73 | 2018/2019 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI33615 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN MODERN | 182L1 | 8 | 8 |
| 74 | 2018/2019 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI28108 - MANAJEMEN INDUSTRI HASIL PERIKANAN | 182L1 | 8 | 8 |
| 75 | 2018/2019 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI21308 - KIMIA PANGAN | 182L1 | 8 | 8 |
| 76 | 2018/2019 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI22415 - KIMIA HASIL PERIKANAN (ANGKATAN 2015) | 182L1 | 8 | 8 |
| 77 | 2018/2019 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI23215 - MANAJEMEN INDUSTRI HASIL PERIKANAN | 182L1 | 8 | 8 |
| 78 | 2018/2019 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI24408 - TOKSIKOLOGI HASIL PERIKANAN | 182L1 | 8 | 8 |
| 79 | 2018/2019 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI26115 - TOKSIKOLOGI HASIL PERIKANAN (ANGKATAN 2015) | 182L1 | 8 | 8 |
| 80 | 2018/2019 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER31115 - PERANCANGAN PERCOBAAN | 181L1 | 8 | 8 |
| 81 | 2018/2019 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI33515 - REKAYASA PROSES PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN | 181L1 | 8 | 8 |
| 82 | 2018/2019 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI34308 - REKAYASA PROSES PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN | 181L1 | 8 | 8 |
| 83 | 2018/2019 Ganjil | S1 - Budidaya Perairan | PER213116 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN DAN KELAUTAN | 181LA | 8 | 8 |
| 84 | 2018/2019 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI21515 - SOSIOLOGI DAN EKONOMI PERIKANAN | 181L1 | 8 | 8 |
| 85 | 2018/2019 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI11115 - METODE PENANGKAPAN IKAN | 181L1 | 8 | 8 |
| 86 | 2017/2018 Pendek | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER24108 - PERANCANGAN PERCOBAAN | 174L1 | 8 | 8 |
| 87 | 2017/2018 Pendek | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER11915 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN DAN KELAUTAN (UNTUK ANGKATAN 2015 KE ATAS) | 174L1 | 5 | 5 |
| 88 | 2017/2018 Pendek | S1 - Budidaya Perairan | PER11916 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN DAN KELAUTAN | 184L1 | 5 | 5 |
| 89 | 2017/2018 Pendek | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER31115 - PERANCANGAN PERCOBAAN | 174L1 | 8 | 8 |
| 90 | 2017/2018 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI26115 - TOKSIKOLOGI HASIL PERIKANAN (ANGKATAN 2015) | 172L1 | 8 | 8 |
| 91 | 2017/2018 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI22415 - KIMIA HASIL PERIKANAN (ANGKATAN 2015) | 172L1 | 8 | 8 |
| 92 | 2017/2018 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI38108 - PENGENDALIAN MUTU HASIL PERIKANAN | 172L1 | 8 | 8 |
| 93 | 2017/2018 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI34508 - TEKNOLOGI PROSES THERMAL | 172L1 | 8 | 8 |
| 94 | 2017/2018 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI21308 - KIMIA PANGAN | 172L1 | 12 | 12 |
| 95 | 2017/2018 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI36215 - PENGENDALIAN MUTU HASIL PERIKANAN | 172L1 | 8 | 8 |
| 96 | 2017/2018 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI24308 - TEKNOLOGI REFRIGERASI | 172L1 | 8 | 8 |
| 97 | 2017/2018 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI33615 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN MODERN | 172L1 | 8 | 8 |
| 98 | 2017/2018 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI23215 - MANAJEMEN INDUSTRI HASIL PERIKANAN | 172L1 | 12 | 12 |
| 99 | 2017/2018 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER31115 - PERANCANGAN PERCOBAAN | 171L1 | 8 | 8 |
| 100 | 2017/2018 Ganjil | S1 - Budidaya Perairan | PER11916 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN DAN KELAUTAN | 171L1 | 8 | 8 |
| 101 | 2017/2018 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI34308 - REKAYASA PROSES PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN | 171L1 | 8 | 8 |
| 102 | 2017/2018 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER24108 - PERANCANGAN PERCOBAAN | 171L1 | 8 | 8 |
| 103 | 2017/2018 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI11115 - METODE PENANGKAPAN IKAN | 171L1 | 8 | 8 |
| 104 | 2017/2018 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI21515 - SOSIOLOGI DAN EKONOMI PERIKANAN | 171L1 | 8 | 8 |
| 105 | 2017/2018 Ganjil | S1 - Budidaya Perairan | PER11908 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN | BDA | 8 | 8 |
| 106 | 2017/2018 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI33515 - REKAYASA PROSES PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN | 171L1 | 8 | 8 |
| 107 | 2016/2017 Genap | S1 - Budidaya Perairan | PER11908 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN | 162L1 | 5 | 5 |
| 108 | 2016/2017 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI38108 - PENGENDALIAN MUTU HASIL PERIKANAN | 162L1 | 5 | 5 |
| 109 | 2016/2017 Genap | S1 - Budidaya Perairan | PER11908 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN | 162L2 | 5 | 5 |
| 110 | 2016/2017 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI34508 - TEKNOLOGI PROSES THERMAL | 162L1 | 8 | 8 |
| 111 | 2016/2017 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI28108 - MANAJEMEN INDUSTRI HASIL PERIKANAN | 162L1 | 8 | 8 |
| 112 | 2016/2017 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI22415 - KIMIA HASIL PERIKANAN (ANGKATAN 2015) | 162L1 | 8 | 8 |
| 113 | 2016/2017 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI21308 - KIMIA PANGAN | 161L2 | 12 | 12 |
| 114 | 2016/2017 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI38108 - PENGENDALIAN MUTU HASIL PERIKANAN | 162L1 | 5 | 5 |
| 115 | 2016/2017 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER24108 - PERANCANGAN PERCOBAAN | 161L1 | 5 | |
| 116 | 2016/2017 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER11915 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN DAN KELAUTAN (UNTUK ANGKATAN 2015 KE ATAS) | 161L1 | 8 | |
| 117 | 2016/2017 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI11115 - METODE PENANGKAPAN IKAN | 161L1 | 5 | 5 |
| 118 | 2016/2017 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI34308 - REKAYASA PROSES PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN | 161L1 | 12 | |
| 119 | 2016/2017 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI21515 - SOSIOLOGI DAN EKONOMI PERIKANAN | 161L1 | 8 | 8 |
| 120 | 2016/2017 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI34208 - PERENCANAAN INDUSTRI HASIL PERIKANAN/ TATA LETAK DAN PERENCANAAN PABRIK | 161L1 | 12 | |
| 121 | 2015/2016 Pendek | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER24108 - PERANCANGAN PERCOBAAN | 154L1 | 5 | 5 |
| 122 | 2015/2016 Pendek | S1 - Agroekoteknologi | PER24109 - PERANCANGAN PERCOBAAN | 154L1 | 5 | 5 |
| 123 | 2015/2016 Pendek | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI28108 - MANAJEMEN INDUSTRI HASIL PERIKANAN | 154L1 | 8 | 8 |
| 124 | 2015/2016 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI28108 - MANAJEMEN INDUSTRI HASIL PERIKANAN | THI | 8 | 8 |
| 125 | 2015/2016 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI34508 - TEKNOLOGI PROSES THERMAL | THI | 6 | 6 |
| 126 | 2015/2016 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI24408 - TOKSIKOLOGI HASIL PERIKANAN | THI | 6 | 6 |
| 127 | 2015/2016 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI21308 - KIMIA PANGAN | THI | 6 | 6 |
| 128 | 2015/2016 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI38108 - PENGENDALIAN MUTU HASIL PERIKANAN | THI | 5 | 5 |
| 129 | 2015/2016 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER11915 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN DAN KELAUTAN (UNTUK ANGKATAN 2015 KE ATAS) | B (TH | 16 | 16 |
| 130 | 2015/2016 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI45208 - PENILAIAN INDRAWI | THI | 5 | 5 |
| 131 | 2014/2015 Pendek | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI24408 - TOKSIKOLOGI HASIL PERIKANAN | 144L2 | 8 | 8 |
| 132 | 2014/2015 Pendek | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI24408 - TOKSIKOLOGI HASIL PERIKANAN | 144L1 | 6 | 6 |
| 133 | 2014/2015 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI21308 - KIMIA PANGAN | THI | 6 | 6 |
| 134 | 2014/2015 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI11108 - PENGETAHUAN BAHAN BAKU HASIL PERIKANAN | THI | 5 | 5 |
| 135 | 2010/2011 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-347 - TEKNOLOGI INDUSTRI TUMBUHAN LAUT | 01 | 0 | 8 |
| 136 | 2010/2011 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-213 - KIMIA PANGAN | 01 | 0 | 0 |
| 137 | 2010/2011 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-111 - PENGETAHUAN BAHAN BAKU HASIL PERIKANAN | 01 | 0 | 8 |
| 138 | 2010/2011 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-211 - BIOKIMIA HASIL PERIKANAN | 01 | 0 | 0 |
| 139 | 2010/2011 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-341 - TEKNIKLABINDUSTRI HASIL PERIKANAN | 01 | 0 | 0 |
| 140 | 2010/2011 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER-211 - STATISTIKA | 01 | 0 | 0 |
| 141 | 2010/2011 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-452 - PENILAIAN INDRAWI | 01 | 0 | 0 |
| 142 | 2010/2011 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER-311 - PERANCANGAN PERCOBAAN | 01 | 0 | 0 |
| 143 | 2010/2011 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER-115 - MATEMATIKA DASAR | 01 | 0 | 0 |
| 144 | 2010/2011 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER-116 - PENGANTAR ILMU EKONOMI | 01 | 0 | 0 |
| 145 | 2010/2011 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-241 - TEKNOLOGI PENANGANAN HASIL PERIKANAN | 01 | 0 | 0 |
| 146 | 2010/2011 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-311 - GIZI IKANI | 01 | 0 | 0 |
| 147 | 2010/2011 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER-112 - KIMIA UMUM | 01 | 0 | 0 |
| 148 | 2010/2011 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER-114 - FISIKA DASAR | 01 | 0 | 0 |
| 149 | 2010/2011 Ganjil | S1 - Budidaya Perairan | PBA-21408 - EKOLOGI PERAIRAN | 02 | 6 | 6 |
| 150 | 2009/2010 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-34708 - TEKNOLOGI INDUSTRI TUMBUHAN LAUT | 01 | 0 | 8 |
| 151 | 2009/2010 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PBA-11108 - IKHTIOLOGI | 01 | 0 | 8 |
| 152 | 2009/2010 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-11108 - PENGETAHUAN BAHAN BAKU HASIL PERIKANAN | 01 | 0 | 8 |
| 153 | 2009/2010 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-21308 - KIMIA PANGAN | 01 | 0 | 8 |
| 154 | 2009/2010 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-21108 - BIOKIMIA HASIL PERIKANAN | 01 | 0 | 8 |
| 155 | 2009/2010 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-351 - TEK.LABINDUSTRI HASIL PERIKANAN | 01 | 8 | 8 |
| 156 | 2009/2010 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-472 - PENILAIAN INDRAWI | 01 | 8 | 8 |
| 157 | 2009/2010 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER-403 - SEMINAR | 01 | 0 | 0 |
| 158 | 2009/2010 Ganjil | S1 - Budidaya Perairan | PTH-231 - BIOKIMIA I | 01 | 6 | 6 |
| 159 | 2009/2010 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PBA-234 - EKOLOGI PERAIRAN | 01 | 0 | 0 |
| 160 | 2009/2010 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-231 - PENANGANAN HASIL PERIKANAN | 01 | 8 | 8 |
| 161 | 2009/2010 Ganjil | S1 - Budidaya Perairan | PBA-21408 - EKOLOGI PERAIRAN | 02 | 6 | 6 |
| 162 | 2009/2010 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | UNI-103 - BAHASA INDONESIA | 01 | 0 | 0 |
| 163 | 2009/2010 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-354 - REKAYASA PROSES PENGOLAHAN HSL PERIKANAN | 01 | 8 | 8 |
| 164 | 2009/2010 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | UNI104 - PENDIDIKAN KEWARGANEGARAAN | 01 | 0 | 0 |
| 165 | 2009/2010 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PSA-111 - PENGANTAR ILMU EKONOMI | 01 | 0 | 0 |
| 166 | 2009/2010 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER-115 - MATEMATIKA DASAR | 01 | 0 | 0 |
| 167 | 2008/2009 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-123 - PENGETAHUAN BAHAN BAKU HASIL PERIKANAN | 01 | 8 | 8 |
| 168 | 2008/2009 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER-401 - PRAKTEK LAPANGAN | 01 | 16 | 16 |
| 169 | 2008/2009 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-362 - KIMIA PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN | 01 | 16 | 16 |
| 170 | 2008/2009 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-363 - PENGENDALIAN MUTU HASIL PERIKANAN | 01 | 16 | 16 |
| 171 | 2008/2009 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER-403 - SEMINAR | 01 | 16 | 16 |
| 172 | 2008/2009 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-242 - BIOKIMIA HASIL PERIKANAN | 01 | 16 | 16 |
| 173 | 2008/2009 Genap | S1 - Budidaya Perairan | PBA-122 - IKHTIOLOGI | 02 | 5 | 5 |
| 174 | 2008/2009 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER-402 - SKRIPSI | 01 | 16 | 16 |
| 175 | 2008/2009 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-364 - TEKNOLOGI INDUSTRI TUMBUHAN LAUT | 01 | 16 | 16 |
| 176 | 2008/2009 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | UNI-105 - ILMU SOSIAL DASAR | 01 | 16 | 16 |
| 177 | 2008/2009 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-472 - PENILAIAN INDRAWI | 01 | 16 | 16 |
| 178 | 2008/2009 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | UNI-103 - BAHASA INDONESIA | 01 | 16 | 16 |
| 179 | 2008/2009 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER-113 - KIMIA ORGANIK | 01 | 16 | 16 |
| 180 | 2008/2009 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | UNI-104 - PENDIDIKAN KEWARGANEGARAAN | 01 | 16 | 16 |
| 181 | 2008/2009 Ganjil | S1 - Budidaya Perairan | PBA-233 - IKHTIOLOGI | 02 | 16 | 16 |
| 182 | 2008/2009 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-354 - REKAYASA PROSES PENGOLAHAN HSL PERIKANAN | 01 | 16 | 16 |
| 183 | 2008/2009 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-231 - PENANGANAN HASIL PERIKANAN | 01 | 16 | 16 |
| 184 | 2004/2005 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER-301 - PERANCANGAN PERCOBAAN | 02 | 6 | 6 |
| 185 | 2004/2005 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-123 - PENGETAHUAN BAHAN BAKU HASIL PERIKANAN | 02 | 6 | 6 |
| 186 | 2004/2005 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-242 - BIOKIMIA HASIL PERIKANAN | 01 | 6 | 6 |
| 187 | 2004/2005 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-363 - PENGENDALIAN MUTU HASIL PERIKANAN | 01 | 6 | 6 |
| 188 | 2004/2005 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-364 - TEKNOLOGI INDUSTRI TUMBUHAN LAUT | 01 | 8 | 8 |
| 189 | 2004/2005 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-362 - KIMIA PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN | 01 | 6 | 6 |
| 190 | 2004/2005 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-231 - PENANGANAN HASIL PERIKANAN | 01 | 6 | 6 |
| 191 | 2004/2005 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-354 - REKAYASA PROSES PENGOLAHAN HSL PERIKANAN | 01 | 6 | 6 |
| 192 | 2004/2005 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-472 - PENILAIAN INDRAWI | 01 | 6 | 6 |
| 193 | 2004/2005 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-353 - GIZI PRODUK PANGAN HASIL PERIKANAN | 01 | 6 | 6 |
| 194 | 2004/2005 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PER-301 - PERANCANGAN PERCOBAAN | 02 | 6 | 6 |
| 195 | 2003/2004 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-353 - GIZI PRODUK PANGAN HASIL PERIKANAN | 03 | 16 | 16 |
| 196 | 2002/2003 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PSA-111 - PENGANTAR ILMU EKONOMI | 02 | 16 | 16 |
| 197 | 2002/2003 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-363 - PENGENDALIAN MUTU HASIL PERIKANAN | 02 | 16 | 16 |
Riwayat Pembimbing Dosen
| Nomor | NIM | Nama Mahasiswa | Jenis Aktivitas | Judul Aktivitas | Tanggal Aktivitas | Pembimbing Ke |
| 1 | 08051281823050 | MUH. CAHYADI RAHMAN FIRDAUS | Tugas akhir | Potensi Buah Nipah (Nypa fruticans Wurmb.) sebagai Serat Pangan dari Pesisir Ogan Komering Ilir dan Banyuasin, Sumatera | 26-12-2022 | 2 |
| 2 | 08051281823050 | MUH. CAHYADI RAHMAN FIRDAUS | Bimbingan akademis | Potensi Buah Nipah (Nypa Frunctiicans Wumb) sebagai Serat pangan dan antikolstrol dari Pesisir Ogan Komering Ilir dan Banyuasin, Sumatera Selatan | 13-06-2022 | 2 |
| 3 | 05061281722022 | FAUZAN | Skripsi | PENGARUH EKSTRAK BIJI PINANG (Areca catechu) SEBAGAI BAHAN PENYAMAKAN ULANG TERHADAP KUALITAS FISIK KULIT IKAN NILA (Oreochromis niloticus) TERSAMAK | 21-11-2024 | 2 |
| 4 | 05061281823055 | ENJELYNA SIMANJUNTAK | Skripsi | KAJIAN SIFAT FISIK TEPUNG BUAH NIPAH (Nypa frutican wurmb) DENGAN PROSES DEFATTING DAN DEPROTEINASI SEBAGAI SUMBER PANGAN FUNGSIONAL | 21-11-2024 | 1 |
| 5 | 05061281722022 | FAUZAN | Tugas akhir | PENGARUH EKSTRAK BIJI PINANG (Areca catechu) SEBAGAI BAHAN PENYAMAKAN ULANG TERHADAP KUALITAS FISIK KULIT IKAN NILA (Oreochromis niloticus) TERSAMAK | 21-11-2024 | 2 |
| 6 | 05061181823013 | MONICA MAYA SARI | Skripsi | KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORIS PANCAKE DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii ) SEBAGAI MAKANAN RENDAH KALORI | 21-11-2024 | 1 |
Riwayat Penguji Dosen
| Nomor | NIM | Nama Mahasiswa | Jenis Aktivitas | Judul Aktivitas | Tanggal Aktivitas | penguji Ke |
| 1 | 05061381621024 | SELVI YULIANTI | Tugas akhir | HIDROLISAT PROTEIN JEROAN IKAN PATIN DENGAN PENAMBAHAN ENZIM PAPAIN | 21-11-2024 | 1 |
| 2 | 05061181823003 | PEGGY ARNITA | Skripsi | KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORIS PERMEN JELLY KERING DENGAN PENAMBAHAN BUAH PEDADA (Sonneratia caseolaris) | 21-11-2024 | 1 |
Riwayat Penelitian Dosen
| No. | Judul Penelitian | Lama Kegiatan | Tahun Pelaksanaan Ke | Dana Dikti | Dana Perguruan Tinggi | Dana Institusi Lain | Tahun Usulan | Tahun Kegiatan | Tahun Pelaksanaan |
| 1 | KARAKTERISASI TEPUNG BUAH NIPAH (Nypa frutican wurmb) SABAGAI BAHAN BAKU PANGAN FUNGSIONAL | 2 | 1 | 131900000 | 0 | 0 | 2022 | 2022 | 2022 |
| 2 | Universitas Sriwijaya | 1 | 1 | 0 | 58000000 | 0 | 2020 | 2021 | 2021 |
| 3 | Analisis Fiksasi dan Karbon Sink Mangrove Jarang Indonesia (Kandelia candel) di Kawasan Lindung Pantai Pulau Payung, Kabupaten Banyuasin Sumatera Selatan | 1 | 1 | 0 | 58000000 | 0 | 2020 | 2021 | 2021 |
| 4 | PENERAPAN HURDLE TECHNOLOGY DALAM PEMBUATAN PRODUK-PRODUK INSTAN BERBASIS FERMENTASI HASIL PERIKANAN | 2 | 1 | 148600000 | 0 | 0 | 2020 | 2021 | 2021 |
| 5 | KOmbinasi Pengawet AlamiKItosan dan Asap Cair dengan Pengemasan Vakuum untuk Memperpanjang Umur Simpan Pempek pada Suhu Ruang | 1 | 1 | 0 | 0 | 55000000 | 2019 | 2020 | 2020 |
| 6 | Pembuatan Bumbu Kaldu Burgo Instan Ikan Gabus (Channa Striata) | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 2019 | 2019 | 2019 |
| 7 | Aplikasi Pengawet Alami Chitosan dan Asap Cair pada Pempek Selama Penyimpanan pada Suhu Ruang | 1 | 1 | 0 | 54093500 | 0 | 2018 | 2019 | 2019 |
| 8 | Analisis Potensi Keberlanjutan Kawasan Mangrove Taman Nasional Berbak-Sembilang Sumatera Selatan sebagai Penyimpan Karbon dan Penyedia Kepiting Bakau (Tahun 2) | 2 | 2 | 80000000 | 0 | 0 | 2017 | 2018 | 2018 |
| 9 | Pemanfataan Limbah Cangkang Sotong (Sephia sp.) Sebagai Katalis Basa untuk Produksi Bio-Diesel | 1 | 1 | 0 | 65000000 | 0 | 2017 | 2018 | 2018 |
| 10 | Analisis Potensi Keberlanjutan Kawasan Mangrove Taman Nasional Berbak-Sembilang Sumatera Selatan sebagai Penyimpan Karbon dan Penyedia Kepiting Bakau (Tahun I) | 2 | 1 | 82250000 | 0 | 0 | 2016 | 2017 | 2017 |
| 11 | Ekplorasi Albumin Ikan Gabus Rawa Lebak Sumatera Selatan | 1 | 1 | 0 | 50000000 | 0 | 2014 | 2015 | 2015 |
Riwayat Publikasi Ilmiah Dosen
| No. | Judul | Jenis Publikasi | Nama Jurnal | Tanggal | Volume | Halaman | Penerbit |
| 1 | Solvent selection for extraction of bioactive compound from bekasam with antioxidant and anticholesterol activities | Prosiding seminar internasional | 01-02-2023 | 0 | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science | ||
| 2 | Pemberdayaan Warga Desa Pulau Semambu melalui Diversifikasi Produk Olahan Ikan | Jurnal nasional terakreditasi | 30-11-2022 | 0 | Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, Institut Pertanian Bogor (LPPM-IPB), Gedung An | ||
| 3 | Analisis Bakteri Asam Laktat dan Senyawa Bioaktif selama Fermentasi Bekasam Ikan Nila (Oreochromis niloticus) | Jurnal nasional terakreditasi | agriTECH | 21-11-2022 | 42 | 401-410 | Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada in colaboration with Indonesian Associat |
| 4 | In vitro Inhibitory HMG-CoA Reductase Activity of Purified Polyphenol Compounds from Water Lettuce (Pistia Stratiotes) Leaf Extract | Jurnal internasional bereputasi | Tropical Journal of Natural Product Research | 03-08-2022 | 6 | 1131-1134 | Faculty of Pharmacy, University of Benin |
| 5 | Utilization of Cuttlefish Bone as The Alternative Source of Heterogenic Alkali Catalyst | Prosiding seminar internasional | 25-04-2022 | 0 | IOP Publishing Ltd | ||
| 6 | The Effect of Low Salt Concentration on The Quality of Dry Salted Anchovy: A Case Study of Sungsang Village, South Sumatera, Indonesia | Prosiding seminar internasional | 25-04-2022 | 0 | IOP Publishing Ltd | ||
| 7 | Uses of Domestic Water Buffalo Milk in South Sumatra, Indonesia | Prosiding seminar internasional | 19-04-2022 | 0 | IOP Science | ||
| 8 | Uses of Domestic Water Buffalo Milk in South Sumatra, Indonesia | Prosiding seminar internasional | 19-04-2022 | 0 | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science | ||
| 9 | Pemberdayaan Santri dan Masyarakat Sekitar Pondok Pesantren Rhaudul Ulum Sakatiga, Ogan Ilir Melalui Diversifikasi Produk Perikanan | Jurnal nasional | 28-02-2022 | 0 | JURNAL PENGABDIAN PADA MASYARAKAT | ||
| 10 | INTRODUKSI TEKNIK BUDIKDAMBER DAN PENGOLAHAN IKAN ZERO WASTE DI DESA PULAU SEMAMBU INDRALAYA | Jurnal nasional | 30-11-2021 | 0 | Unila | ||
| 11 | Novel Antihypertension Bioactive Compounds from Rusip | Prosiding seminar internasional | Sriwijaya International Conference on Earth Science and Environmental Issue | 01-09-2021 | 810 | 1-4 | IOP Publishing |
| 12 | Karakteristik Fisik dan Sensoris Bumbu Burgo Instan Ikan Gabus (Channa striata) dengan Perbedaan Suhu dan Waktu Pengeringan | Jurnal nasional terakreditasi | Journal Fishtech | 31-08-2021 | 10 | 67-76 | Universitas Sriwijaya |
| 13 | Antidiabetic and anticancer activity of Chinese water chestnut (Eleocharis dulcis) extract with multistage extraction | Jurnal internasional bereputasi | Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research | 31-08-2021 | 12 | 40-44 | Wolters Kluwer Medknow Publications |
| 14 | Pengaruh Waktu Penyangraian Beras terhadap Komponen Bioaktif pada Bekasam Ikan Nila (Oreochromis niloticus) | Jurnal nasional terakreditasi | Fistech | 03-05-2021 | 10 | 9-16 | Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya |
| 15 | Pemberdayaan ekonomi kreatif masyarakat melalui pelatihan pembuatan dendeng udang di Desa Sungsang II, Banyuasin II | Jurnal nasional terakreditasi | 24-03-2021 | 0 | Universitas Riau | ||
| 16 | Karakteristik Fisik dan Sensoris Kemplang Asap Ikan Gabus (Channa striata) dengan Penambahan Asap Cair | Jurnal nasional terakreditasi | 27-11-2020 | 0 | Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya | ||
| 17 | EFEKTIVITAS NATRIUM BIKARBONAT (NaHCO3 ) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI KERIPIK TULANG IKAN PUTAK (Notopterus notopterus) | Jurnal nasional terakreditasi | Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia | 25-08-2019 | 22 | 263-272 | Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia |
| 18 | KARAKTERISTIK SOTONG (Sepia recurvirostra) ASAP YANG DIOLAH DENGAN BERBAGAI KONSENTRASI ASAP CAIR | Jurnal nasional terakreditasi | Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia | 30-04-2019 | 22 | ||
| 19 | Antioxidant Activity of Extracts of Halodule pinifolia Seagrass from Solvents with Different Polarities | Jurnal internasional bereputasi | Oriental Journal of Chemistry 33 (1), 181-185 | 03-01-2017 | 33 | 181-185 |
Riwayat Publikasi Buku Dosen
Data tidak tersedia
Riwayat Paten Dosen
| No. | Jenis Publikasi | Judul | Tanggal |
| 1 | Paten nasional | METODE PEMBUATAN BEKASAM INSTAN IKAN NILA MENGGUNAKAN KONSEP HURDLE TECHNOLOGY | 19-11-2021 |
Riwayat industri Dosen
Data tidak tersedia