BUDI SANTOSO
BUDI SANTOSO
Email : budiunsri@yahoo.com
Program Studi S2 - Teknologi Industri Pertanian Universitas Sriwijaya
Informasi Detail Dosen
Detail Biodata Dosen
Riwayat Pendidikan Dosen
| No. | Bidang Studi | Jenjang | Gelar | Perguruan Tinggi | Tahun Lulus |
| 1 | Ilmu Pangan | S3 | Doktor | Universitas Sriwijaya | 2011 |
| 2 | Teknologi Industri Pertanian (dan Agroteknologi) | S2 | Magister Sains | Universitas Sriwijaya | 2004 |
| 3 | Teknologi Hasil Pertanian | S1 | Sarjana Teknologi Pertanian | Universitas Sriwijaya | 1998 |
Riwayat Fungsional Dosen
| No. | Nama Jabatan fungsional | Tanggal Mulai |
| 1 | Profesor | 01-02-2023 |
| 2 | Lektor Kepala | 31-12-2008 |
Riwayat mengajar Dosen
| No. | Periode | Program Studi | Mata Kuliah | Nama Kelas | Rencana Pertemuan | Realisasi Pertemuan |
| 1 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | UNI40108 - KULIAH KERJA NYATA (KKN) | 231L1 | 16 | 16 |
| 2 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH3103 - TEKNOPRENERSIP | 231L1 | 5 | 5 |
| 3 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH2105 - DESAIN DAN ANALISIS DATA PENELITIAN HASIL PERTANIAN | 231P1 | 8 | 8 |
| 4 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH2105 - DESAIN DAN ANALISIS DATA PENELITIAN HASIL PERTANIAN | 231L1 | 8 | 8 |
| 5 | 2023/2024 Ganjil | S2 - Agribisnis | PSA6109 - MANAJEMEN PASCA PANEN DAN PENGOLAHAN PERKEBUNAN DAN KEHUTANAN | 231P2 | 8 | 8 |
| 6 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Teknik Pertanian | PER2103 - STATISTIKA | 231L1 | 5 | 5 |
| 7 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER49208 - PRAKTEK LAPANGAN | 231P1 | 16 | 16 |
| 8 | 2023/2024 Ganjil | S2 - Agribisnis | PSA6109 - MANAJEMEN PASCA PANEN DAN PENGOLAHAN PERKEBUNAN DAN KEHUTANAN | 231P1 | 8 | 8 |
| 9 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER49308 - SKRIPSI | 231P1 | 16 | 16 |
| 10 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Teknik Pertanian | PER2103 - STATISTIKA | 231L2 | 5 | 5 |
| 11 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER2101 - PERTANIAN UNTUK LAHAN BASAH | 231L1 | 8 | 8 |
| 12 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Agroekoteknologi | PTH3103 - TEKNOPRENERSIP | 231L1 | 5 | 5 |
| 13 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Teknik Pertanian | PER2103 - STATISTIKA | 231P1 | 5 | 5 |
| 14 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Teknik Pertanian | PER21108 - STATISTIKA | 231L1 | 5 | 5 |
| 15 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH3103 - TEKNOPRENERSIP | 231L2 | 5 | 5 |
| 16 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | UNI40108 - KULIAH KERJA NYATA (KKN) | 231P1 | 16 | 16 |
| 17 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER49308 - SKRIPSI | 231L1 | 16 | 16 |
| 18 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER4002 - MAGANG* | 231P1 | 16 | 16 |
| 19 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER4002 - MAGANG* | 231L1 | 16 | 16 |
| 20 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER2102 - METODE ILMIAH | 231L1 | 5 | 5 |
| 21 | 2023/2024 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER49208 - PRAKTEK LAPANGAN | 231L1 | 16 | 16 |
| 22 | 2022/2023 Genap | S3 - Ilmu Pertanian | PIP7041 - INOVASI TEKNOLOGI PENGELOLAAN HASIL PERTANIAN | 222P1 | 8 | 8 |
| 23 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH2213 - PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN | 222P1 | 5 | 5 |
| 24 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH2215 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL TANAMAN SERELIA DAN KACANG-KACANGAN* | 222P1 | 5 | 5 |
| 25 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTP606317 - TEKNOPRENERSHIP | 222P1 | 8 | 8 |
| 26 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH504317 - PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN | 222P1 | 5 | 5 |
| 27 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | UNI40108 - KULIAH KERJA NYATA (KKN) | 222P1 | 16 | 16 |
| 28 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH505317 - PENGEMBANGAN PRODUK | 222P1 | 5 | 5 |
| 29 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER47108 - MAGANG | 222P1 | 16 | 16 |
| 30 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER49308 - SKRIPSI | 222P1 | 16 | 16 |
| 31 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER49208 - PRAKTEK LAPANGAN | 222P1 | 16 | 16 |
| 32 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | UNI40108 - KULIAH KERJA NYATA (KKN) | 222L1 | 16 | 16 |
| 33 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTP606317 - TEKNOPRENERSHIP | 222L2 | 5 | 5 |
| 34 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTP606317 - TEKNOPRENERSHIP | 222L1 | 5 | 5 |
| 35 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH2215 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL TANAMAN SERELIA DAN KACANG-KACANGAN* | 222L1 | 5 | 5 |
| 36 | 2022/2023 Genap | S3 - Ilmu Pertanian | PIP7041 - INOVASI TEKNOLOGI PENGELOLAAN HASIL PERTANIAN | 222P1 | 8 | 8 |
| 37 | 2022/2023 Genap | S1 - Agribisnis | PTH2213 - PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN | 222PA | 8 | 8 |
| 38 | 2022/2023 Genap | S1 - Agribisnis | PTH2213 - PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN | 222PB | 8 | 8 |
| 39 | 2022/2023 Genap | S1 - Agribisnis | PTH2213 - PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN | 222LA | 8 | 8 |
| 40 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH2213 - PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN | 222L1 | 5 | 5 |
| 41 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER49308 - SKRIPSI | 222L1 | 16 | 16 |
| 42 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER49208 - PRAKTEK LAPANGAN | 222L1 | 16 | 16 |
| 43 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER47108 - MAGANG | 222L1 | 16 | 16 |
| 44 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH505317 - PENGEMBANGAN PRODUK | 222L1 | 5 | 5 |
| 45 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknik Pertanian | PER2103 - STATISTIKA | 221P1 | 5 | 5 |
| 46 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknik Pertanian | PER49308 - SKRIPSI | 221L1 | 24 | 0 |
| 47 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH2105 - DESAIN DAN ANALISIS DATA PENELITIAN HASIL PERTANIAN | 221P1 | 8 | 8 |
| 48 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH504317 - PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN | 221P1 | 5 | 5 |
| 49 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER2102 - METODE ILMIAH | 221P1 | 5 | 5 |
| 50 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER49308 - SKRIPSI | 221P1 | 16 | 16 |
| 51 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH2105 - DESAIN DAN ANALISIS DATA PENELITIAN HASIL PERTANIAN | 221L1 | 8 | 8 |
| 52 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH504317 - PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN | 221LA | 5 | 5 |
| 53 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER2101 - PERTANIAN UNTUK LAHAN BASAH | 221L1 | 8 | 8 |
| 54 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER2102 - METODE ILMIAH | 221L1 | 5 | 5 |
| 55 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER49308 - SKRIPSI | 22L1 | 16 | 16 |
| 56 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER49208 - PRAKTEK LAPANGAN | 22L1 | 16 | 16 |
| 57 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | UNI40108 - KULIAH KERJA NYATA (KKN) | 221L1 | 16 | 16 |
| 58 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER47108 - MAGANG | 221L1 | 16 | 16 |
| 59 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | UNI40108 - KULIAH KERJA NYATA (KKN) | 221P1 | 16 | 16 |
| 60 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER49208 - PRAKTEK LAPANGAN | 221P1 | 16 | 16 |
| 61 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER47108 - MAGANG | 221P1 | 16 | 16 |
| 62 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknik Pertanian | PER2103 - STATISTIKA | 221L1 | 5 | 5 |
| 63 | 2021/2022 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH505317 - PENGEMBANGAN PRODUK | 212L1 | 5 | 5 |
| 64 | 2021/2022 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTP606317 - TEKNOPRENERSHIP | 212P1 | 5 | 5 |
| 65 | 2021/2022 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTP606317 - TEKNOPRENERSHIP | 212LB | 8 | 8 |
| 66 | 2021/2022 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER606117 - STATISTIK | 212L1 | 8 | 8 |
| 67 | 2021/2022 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH505317 - PENGEMBANGAN PRODUK | 212P1 | 5 | 5 |
| 68 | 2021/2022 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH405217 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL TANAMAN PANGAN | 212P1 | 8 | 8 |
| 69 | 2021/2022 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH504317 - PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN | 211L1 | 5 | 5 |
| 70 | 2021/2022 Ganjil | S1 - Pendidikan Dokter | PPD016317 - SISTEM GINJAL DAN SALURAN KEMIH | 211L1 | 1 | 1 |
| 71 | 2021/2022 Ganjil | S1 - Teknik Pertanian | PER21108 - STATISTIKA | 211P1 | 5 | 5 |
| 72 | 2021/2022 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH503317 - TEKNOLOGI PENGAWETAN | 211P1 | 8 | 8 |
| 73 | 2021/2022 Ganjil | S1 - Teknik Pertanian | PER21108 - STATISTIKA | 211L1 | 5 | 5 |
| 74 | 2021/2022 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH407317 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH | 211P1 | 5 | 5 |
| 75 | 2021/2022 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH1105 - PENGETAHUAN BAHAN HASIL PERTANIAN | 211P1 | 5 | 5 |
| 76 | 2021/2022 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH1105 - PENGETAHUAN BAHAN HASIL PERTANIAN | 211L1 | 6 | 6 |
| 77 | 2021/2022 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH402217 - PENGETAHUAN BAHAN HASIL PERTANIAN | 211L1 | 6 | 6 |
| 78 | 2021/2022 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH402217 - PENGETAHUAN BAHAN HASIL PERTANIAN | 211P1 | 5 | 5 |
| 79 | 2021/2022 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH504317 - PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN | 211P1 | 6 | 6 |
| 80 | 2020/2021 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER606117 - STATISTIK | 202P1 | 12 | 12 |
| 81 | 2020/2021 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH405217 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL TANAMAN PANGAN | 202P1 | 12 | 12 |
| 82 | 2020/2021 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH505317 - PENGEMBANGAN PRODUK | 201P1 | 8 | 8 |
| 83 | 2020/2021 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTP606317 - TEKNOPRENERSHIP | 202LB | 12 | 12 |
| 84 | 2020/2021 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER606117 - STATISTIK | 202L1 | 12 | 12 |
| 85 | 2020/2021 Genap | S1 - Pendidikan Dokter | PPD014217 - RESPIRASI | 202L1 | 2 | 2 |
| 86 | 2020/2021 Genap | S1 - Pendidikan Dokter | PPD012217 - ENDOKRIN METABOLIK | 202L1 | 2 | 2 |
| 87 | 2020/2021 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PTH505317 - PENGEMBANGAN PRODUK | 202L1 | 5 | 5 |
| 88 | 2020/2021 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH505317 - PENGEMBANGAN PRODUK | 202L1 | 8 | 8 |
| 89 | 2020/2021 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PTP606317 - TEKNOPRENERSHIP | 202L1 | 8 | 8 |
| 90 | 2020/2021 Ganjil | S1 - Teknik Pertanian | PER21108 - STATISTIKA | 201P1 | 8 | 8 |
| 91 | 2020/2021 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH503317 - TEKNOLOGI PENGAWETAN | 201P1 | 12 | 12 |
| 92 | 2020/2021 Ganjil | S2 - Agribisnis | PSA50408 - ANALISIS STATISTIK | 201I1 | 8 | 8 |
| 93 | 2020/2021 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH504317 - PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN | 201LA | 8 | 8 |
| 94 | 2020/2021 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH21708 - PENGETAHUAN BAHAN | 201L1 | 8 | 8 |
| 95 | 2020/2021 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH407317 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH | 201P1 | 8 | 8 |
| 96 | 2020/2021 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH402217 - PENGETAHUAN BAHAN HASIL PERTANIAN | 201LB | 8 | 8 |
| 97 | 2020/2021 Ganjil | S1 - Teknik Pertanian | PER21108 - STATISTIKA | 201L1 | 8 | 8 |
| 98 | 2020/2021 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH402217 - PENGETAHUAN BAHAN HASIL PERTANIAN | 201LA | 8 | 8 |
| 99 | 2020/2021 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH504317 - PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN | 201LB | 8 | 8 |
| 100 | 2020/2021 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH504317 - PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN | 201P1 | 8 | 8 |
| 101 | 2020/2021 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH402217 - PENGETAHUAN BAHAN HASIL PERTANIAN | 201P1 | 8 | 8 |
| 102 | 2019/2020 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER606117 - STATISTIK ( UNTUK ANGKATAN 2017 ) | THP P | 5 | 5 |
| 103 | 2019/2020 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH34708 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL TANAMAN PANGAN | THP P | 5 | 5 |
| 104 | 2019/2020 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH402217 - PENGETAHUAN BAHAN HASIL PERTANIAN ( UNTUK ANGKATAN 2017 ) | KELAS | 5 | 5 |
| 105 | 2019/2020 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH34708 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL TANAMAN PANGAN | KELAS | 8 | 8 |
| 106 | 2019/2020 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH21708 - PENGETAHUAN BAHAN | THP K | 6 | 6 |
| 107 | 2019/2020 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH35408 - TEKNOLOGI PENGAWETAN | KELAS | 8 | 8 |
| 108 | 2019/2020 Ganjil | S2 - Agribisnis | PSA50408 - ANALISIS STATISTIK | 191I1 | 8 | 8 |
| 109 | 2017/2018 Genap | S2 - Ilmu Kesehatan Masyarakat | IKM51913 - KEAMANAN PANGAN DAN PENCEGAHAN KERACUNAN MAKANAN | 172P1 | 5 | 5 |
| 110 | 2017/2018 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER606117 - STATISTIK | 172L1 | 6 | 6 |
| 111 | 2017/2018 Genap | S2 - Ilmu Kesehatan Masyarakat | IKM51913 - KEAMANAN PANGAN DAN PENCEGAHAN KERACUNAN MAKANAN | 172P2 | 5 | 5 |
| 112 | 2017/2018 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH35108 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL TANAMAN PERKEBUNAN | 172P1 | 12 | 12 |
| 113 | 2017/2018 Ganjil | S2 - Agribisnis | PTH52208 - PENGAWETAN PANGAN | 171I1 | 5 | 5 |
| 114 | 2017/2018 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH34508 - TEKNOLOGI PENGAWETAN | 171L1 | 8 | 8 |
| 115 | 2017/2018 Ganjil | S2 - Agribisnis | PTH52208 - PENGAWETAN PANGAN | 171I2 | 5 | 5 |
| 116 | 2017/2018 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH21408 - KIMIA FISIKA | 171L1 | 8 | 8 |
| 117 | 2017/2018 Ganjil | S2 - Agribisnis | PTH51108 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN LANJUT | 171I2 | 8 | 8 |
| 118 | 2017/2018 Ganjil | S2 - Agribisnis | PTH51108 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN LANJUT | 171I1 | 8 | 8 |
| 119 | 2017/2018 Ganjil | S2 - Agribisnis | PSA50408 - ANALISIS STATISTIK | 171T1 | 8 | 8 |
| 120 | 2017/2018 Ganjil | S2 - Agribisnis | PSA50408 - ANALISIS STATISTIK | 171I1 | 8 | 8 |
| 121 | 2017/2018 Ganjil | S2 - Agribisnis | PSA50408 - ANALISIS STATISTIK | 171I2 | 8 | 8 |
| 122 | 2017/2018 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH21708 - PENGETAHUAN BAHAN | 171L1 | 8 | 8 |
| 123 | 2017/2018 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH34708 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL TANAMAN PANGAN | 171L1 | 8 | 8 |
| 124 | 2016/2017 Pendek | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH35208 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH | 164L1 | 8 | 8 |
| 125 | 2016/2017 Pendek | S1 - Teknik Pertanian | PER21108 - STATISTIKA | 164L1 | 8 | 8 |
| 126 | 2016/2017 Pendek | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH34808 - PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN | 164L1 | 3 | 3 |
| 127 | 2016/2017 Genap | S2 - Ilmu Kesehatan Masyarakat | IKM51913 - KEAMANAN PANGAN DAN PENCEGAHAN KERACUNAN MAKANAN | 162P2 | 5 | 5 |
| 128 | 2016/2017 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH34808 - PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN | 162L1 | 12 | 12 |
| 129 | 2016/2017 Genap | S2 - Ilmu Kesehatan Masyarakat | IKM51913 - KEAMANAN PANGAN DAN PENCEGAHAN KERACUNAN MAKANAN | 162P1 | 5 | 5 |
| 130 | 2016/2017 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER21108 - STATISTIKA | 162L1 | 12 | 12 |
| 131 | 2016/2017 Genap | S1 - Farmasi | MKP4111 - ELEKTIF ( TEKNOLOGI PENGEMASAN ) | PENGE | 8 | 8 |
| 132 | 2016/2017 Ganjil | S2 - Agribisnis | PSA50408 - ANALISIS STATISTIK | 161I1 | 8 | 8 |
| 133 | 2016/2017 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH21408 - KIMIA FISIKA | 161L1 | 8 | 8 |
| 134 | 2016/2017 Ganjil | S2 - Agribisnis | PSA50408 - ANALISIS STATISTIK | 161T1 | 8 | 8 |
| 135 | 2016/2017 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH21708 - PENGETAHUAN BAHAN | 161L1 | 8 | 8 |
| 136 | 2016/2017 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER21108 - STATISTIKA | 161L2 | 8 | 8 |
| 137 | 2016/2017 Ganjil | S2 - Agribisnis | PSA50408 - ANALISIS STATISTIK | 161T2 | 8 | 8 |
| 138 | 2016/2017 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH34708 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL TANAMAN PANGAN | 161L1 | 8 | 8 |
| 139 | 2016/2017 Ganjil | S2 - Agribisnis | PSA50408 - ANALISIS STATISTIK | 161I2 | 8 | 8 |
| 140 | 2015/2016 Pendek | S1 - Teknik Pertanian | PER21108 - STATISTIKA | 154LB | 4 | 4 |
| 141 | 2015/2016 Pendek | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH34808 - PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN | 154P1 | 12 | 12 |
| 142 | 2015/2016 Pendek | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH35208 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH | 154P1 | 4 | 4 |
| 143 | 2015/2016 Pendek | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH34808 - PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN | 154L1 | 4 | 4 |
| 144 | 2015/2016 Pendek | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH35208 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH | 154L1 | 8 | 8 |
| 145 | 2015/2016 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH35208 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH | 154L1 | 8 | 8 |
| 146 | 2015/2016 Genap | S2 - Pendidikan Matematika | GMA55312 - ANALISIS STATISTIKA | 152P1 | 5 | 5 |
| 147 | 2015/2016 Genap | S2 - Ilmu Kesehatan Masyarakat | IKM51913 - KEAMANAN PANGAN DAN PENCEGAHAN KERACUNAN MAKANAN | 152P3 | 5 | |
| 148 | 2015/2016 Genap | S2 - Pendidikan Matematika | GMA55314 - PELUANG DAN STATISTIKA | 152P1 | 5 | 5 |
| 149 | 2015/2016 Ganjil | S1 - Pendidikan Matematika | GMA14210* - TRIGONOMETRI | 151PL | 16 | 16 |
| 150 | 2015/2016 Ganjil | S2 - Pendidikan Matematika | GIP52214 - METODOLOGI PENELITIAN PENDIDIKAN MATEMATIKA | 151P1 | 8 | 8 |
| 151 | 2015/2016 Ganjil | S1 - Pendidikan Matematika | GBM11304 - EVALUASI PEMBELAJARAN | 151L1 | 8 | 8 |
| 152 | 2015/2016 Ganjil | S2 - Pendidikan Matematika | GMA67312 - EVALUASI PROSES DAN HASIL BELAJAR MATEMATIKA | 151P2 | 5 | 5 |
| 153 | 2015/2016 Ganjil | S2 - Pendidikan Matematika | GMA67312 - EVALUASI PROSES DAN HASIL BELAJAR MATEMATIKA | 151P1 | 5 | 5 |
| 154 | 2015/2016 Ganjil | S2 - Agribisnis | PSA50408 - ANALISIS STATISTIK | 151MT | 8 | 8 |
| 155 | 2014/2015 Pendek | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER21108 - STATISTIKA | 144LI | 12 | 12 |
| 156 | 2014/2015 Pendek | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH35208 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH | 144LI | 12 | 12 |
| 157 | 2014/2015 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-34808 - PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN | 6 | 8 | 8 |
| 158 | 2014/2015 Genap | S2 - Pendidikan Matematika | GIP52212 - METODOLOGI PENELITIAN PENDIDIKAN | 142P1 | 8 | 8 |
| 159 | 2014/2015 Genap | S2 - Pendidikan Matematika | GMA55212. - MATEMATIKA SEKOLAH II | 142P1 | 8 | 8 |
| 160 | 2014/2015 Genap | S2 - Pendidikan Matematika | GIP52212 - METODOLOGI PENELITIAN PENDIDIKAN | 142P2 | 8 | 8 |
| 161 | 2014/2015 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-21408 - KIMIA FISIKA | 141L1 | 5 | 5 |
| 162 | 2014/2015 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-34708 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL TANAMAN P | 1 | 7 | 7 |
| 163 | 2014/2015 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-34508 - TEKNOLOGI PENGAWETAN | 1 | 4 | 4 |
| 164 | 2014/2015 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-21708 - PENGETAHUAN BAHAN | 1 | 5 | 5 |
| 165 | 2012/2013 Ganjil | S1 - Budidaya Perairan | PER21108 - STATISTIKA | 121L1 | 8 | 8 |
| 166 | 2011/2012 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-365 - PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN | 01 | 4 | 4 |
| 167 | 2011/2012 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER-473 - SEMINAR | 01 | 7 | 7 |
| 168 | 2011/2012 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-362 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH | 02 | 7 | 7 |
| 169 | 2011/2012 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER-211 - STATISTIKA | 01 | 7 | 7 |
| 170 | 2011/2012 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-242 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN | 01 | 4 | 4 |
| 171 | 2011/2012 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-352 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL TANAMAN PANGA | 01 | 7 | 7 |
| 172 | 2011/2012 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER-301 - PERANCANGAN PERCOBAAN | 01 | 7 | 7 |
| 173 | 2011/2012 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-353 - FISIOLOGI DAN TEKNOLOGI PASCA PANEN | 01 | 5 | 5 |
| 174 | 2010/2011 Ganjil | S2 - Pendidikan Matematika | GIU699* - TESIS | 04 | 8 | 8 |
| 175 | 2009/2010 Genap | S2 - Pendidikan Matematika | GMA55308 - ANALISIS STATISTIKA | 05 | 12 | 12 |
| 176 | 2009/2010 Genap | S2 - Pendidikan Matematika | GMA55208 - ANALISIS REAL | 05 | 12 | 12 |
| 177 | 2009/2010 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-365 - TEKNOLOGI MINYAK ATSIRI | 01 | 5 | 5 |
| 178 | 2009/2010 Genap | S2 - Pendidikan Matematika | GMA54709 - PEMBELAJARAN MTK SEKOLAH DLM BHS INGGRIS | 05 | 12 | 12 |
| 179 | 2009/2010 Ganjil | S1 - Teknik Pertanian | PER-201 - STATISTIKA | 01 | 6 | 6 |
| 180 | 2009/2010 Ganjil | S2 - Pendidikan Matematika | GMA54108* - STRUKTUR ALJABAR | 03 | 14 | 14 |
| 181 | 2008/2009 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-236 - KIMIA ANALITIK | 01 | 6 | 6 |
| 182 | 2008/2009 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER-201 - STATISTIKA | 01 | 6 | 6 |
| 183 | 2008/2009 Ganjil | S1 - Teknik Pertanian | PER-201 - STATISTIKA | 01 | 6 | 6 |
| 184 | 2008/2009 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-232 - PENGETAHUAN BAHAN | 01 | 6 | 6 |
| 185 | 2007/2008 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-353 - TERMOBAKTERIOLOGI | 01 | 5 | 5 |
| 186 | 2007/2008 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-362 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH | 01 | 7 | 7 |
| 187 | 2007/2008 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-123 - KIMIA ANALITIK | 01 | 7 | 7 |
| 188 | 2007/2008 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER-201 - STATISTIKA | 01 | 7 | 7 |
| 189 | 2007/2008 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER-302 - METODE ILMIAH | 01 | 7 | 7 |
| 190 | 2007/2008 Genap | S1 - Teknik Pertanian | PER-201 - STATISTIKA | 01 | 7 | 7 |
| 191 | 2007/2008 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-354 - TEKNOLOGI PENGAWETAN | 01 | 6 | 6 |
| 192 | 2007/2008 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-244 - MIKROBIOLOGI PANGAN | 01 | 4 | 4 |
| 193 | 2007/2008 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER-201 - STATISTIKA | 01 | 7 | 7 |
| 194 | 2006/2007 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-357 - PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN | 01 | 4 | 4 |
| 195 | 2006/2007 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-236 - KIMIA ANALITIK | 01 | 4 | 4 |
| 196 | 2006/2007 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTP-474 - TEKNIK PENGOLAHAN LIMBAH | 01 | 7 | 7 |
| 197 | 2006/2007 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-364 - TERMOBAKTERIOLOGI | 01 | 7 | 7 |
| 198 | 2006/2007 Genap | S1 - Teknik Pertanian | PER-201 - STATISTIKA | 01 | 7 | 7 |
| 199 | 2006/2007 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-236 - KIMIA ANALITIK | 01 | 6 | 6 |
| 200 | 2006/2007 Ganjil | S1 - Teknik Pertanian | TEP-473 - TEKNIK PENGOLAHAN PANGAN | 01 | 6 | 6 |
| 201 | 2006/2007 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-354 - TEKNOLOGI PENGAWETAN | 01 | 7 | 7 |
| 202 | 2006/2007 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-364 - TERMOBAKTERIOLOGI | 01 | 7 | 7 |
| 203 | 2006/2007 Ganjil | S1 - Teknik Pertanian | PER-201 - STATISTIKA | 01 | 7 | 7 |
| 204 | 2005/2006 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER-201 - STATISTIKA | 02 | 7 | 7 |
| 205 | 2005/2006 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTP-474 - TEKNIK PENGOLAHAN LIMBAH | 01 | 4 | 4 |
| 206 | 2005/2006 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-362 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH | 01 | 4 | 4 |
| 207 | 2005/2006 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-357 - PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN | 01 | 5 | 5 |
| 208 | 2005/2006 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-474 - EVALUASI GIZI DALAM PENGOLAHAN | 01 | 4 | 4 |
| 209 | 2005/2006 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-367 - TEKNOLOGI PENGOL. HASIL TAN. PERKEBUNAN | 01 | 3 | 3 |
| 210 | 2005/2006 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-357 - PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN | 01 | 3 | 3 |
| 211 | 2005/2006 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-362 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH | 01 | 3 | 3 |
| 212 | 2004/2005 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-357 - PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN | 01 | 3 | 3 |
| 213 | 2004/2005 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER-231 - STATISTIKA | 02 | 7 | 7 |
| 214 | 2004/2005 Genap | S1 - Ilmu Keperawatan | KPS-404 - KEPERAWATAN KESEHATAN KERJA I | 01 | 5 | 5 |
| 215 | 2004/2005 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-362 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH | 01 | 4 | 4 |
| 216 | 2004/2005 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-474 - EVALUASI GIZI DALAM PENGOLAHAN | 01 | 4 | 4 |
| 217 | 2004/2005 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-367 - TEKNOLOGI PENGOL. HASIL TAN. PERKEBUNAN | 01 | 3 | 3 |
| 218 | 2004/2005 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-354 - TEKNOLOGI PENGAWETAN | 01 | 3 | 3 |
| 219 | 2004/2005 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PER-201 - STATISTIKA | 02 | 4 | 4 |
| 220 | 2004/2005 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-236 - KIMIA ANALITIK | 01 | 5 | 5 |
| 221 | 2004/2005 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-235 - KIMIA FISIKA | 01 | 5 | 5 |
| 222 | 2003/2004 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-357 - PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN | 01 | 4 | 4 |
| 223 | 2003/2004 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTP-474 - TEKNIK PENGOLAHAN LIMBAH | 01 | 5 | 4 |
| 224 | 2003/2004 Genap | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-474 - EVALUASI GIZI DALAM PENGOLAHAN | 01 | 7 | 6 |
| 225 | 2003/2004 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-354 - TEKNOLOGI PENGAWETAN | 01 | 4 | 4 |
| 226 | 2003/2004 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-236 - KIMIA ANALITIK | 01 | 7 | 6 |
Riwayat Pembimbing Dosen
| Nomor | NIM | Nama Mahasiswa | Jenis Aktivitas | Judul Aktivitas | Tanggal Aktivitas | Pembimbing Ke |
| 1 | 05031381621052 | KENDRA JULIAN PRASETYA | Tugas akhir | b. minuman fungsional dari kombinasi kopi biji salak (Salacca zalacca (Gartn.) voss), ekstrak gambir (Uncharia gambir Roxb.) dan bubuk jahe (Zingiber officinale var. rubrum) | 22-07-2021 | 2 |
Riwayat Penguji Dosen
| Nomor | NIM | Nama Mahasiswa | Jenis Aktivitas | Judul Aktivitas | Tanggal Aktivitas | penguji Ke |
| 1 | 05031381722085 | MEYLINDA VERONIKA SILAEN | Tugas akhir | Pengaruh Penambahan Sari Bayam Merah ( Amaranthus tricolor L. ) terhadap Karakteristik Fisik dan Kimia Mie Basah Tanpa Pengawet | 18-05-2022 | 1 |
| 2 | 05031381722071 | CHINTYA AYU KHOLIFAH | Tugas akhir | Pengaruh Penambahan Tepung Tulang Ikan Gabus (Channa striata) Terhadap Karakteristik Mie Basah Substitusi Labu Kuning | 11-01-2022 | 2 |
| 3 | 05031381722071 | CHINTYA AYU KHOLIFAH | Tugas akhir | Pengaruh Penambahan Tepung Tulang Ikan Gabus (Channa striata) terhadap karakteristik mie basah labu kuning | 11-01-2022 | 3 |
Riwayat Penelitian Dosen
| No. | Judul Penelitian | Lama Kegiatan | Tahun Pelaksanaan Ke | Dana Dikti | Dana Perguruan Tinggi | Dana Institusi Lain | Tahun Usulan | Tahun Kegiatan | Tahun Pelaksanaan |
| 1 | Pengolahan minimal pangan fermentasi untuk mempertahankan populasi bakteri asam laktat | 2 | 1 | 0 | 50000000 | 0 | 2023 | 2023 | 2023 |
| 2 | Judul Penelitian Proses Biodiesel Berbahan Baku Minyak Jelantah Melalui Proses Esterifikasi dan Transesterifikasi | 1 | 1 | 0 | 30000000 | 0 | 2023 | 2023 | 2023 |
| 3 | PEMANFAATAN DAUN GAMBIR DALAM PEMBUATAN PRODUK PANGAN FUNGSIONAL | 1 | 1 | 0 | 50000000 | 0 | 2023 | 2023 | 2023 |
| 4 | PENAMBAHAN EKSTRAK KATEKIN DARI GAMBIR PADA PEMBUATAN KOPI BUBUK INSTAN FUNGSIONA | 2 | 1 | 0 | 56000000 | 0 | 2022 | 2022 | 2022 |
| 5 | PENAMBAHAN EKSTRAK KATEKIN DARI GAMBIR PADA PEMBUATAN KOPI BUBUK INSTAN FUNGSIONAL | 1 | 2 | 0 | 56000000 | 0 | 2022 | 2022 | 2022 |
| 6 | PENAMBAHAN EKSTRAK KATEKIN DARI GAMBIR PADA PEMBUATAN KOPI BUBUK INSTAN FUNGSIONAL | 2 | 1 | 0 | 56000000 | 0 | 2022 | 2022 | 2022 |
| 7 | PENAMBAHAN EKSTRAK KATEKIN DARI GAMBIR PADA PEMBUATAN KOPI BUBUK INSTAN FUNGSIONAL | 1 | 2 | 0 | 56000000 | 0 | 2022 | 2022 | 2022 |
| 8 | Penambahan ekstrak katekin dari gambir pada pembuatan kopi bubuk instan | 2 | 1 | 0 | 50000000 | 0 | 2021 | 2021 | 2021 |
| 9 | Pembentukan edible film berbasis pati ganyong dengan penambahan senyawa fungsional alami | 2 | 2 | 0 | 58000000 | 0 | 2020 | 2020 | 2020 |
| 10 | Pembentukan edible film berbasis pati ganyong dengan penambahan senyawa fungsional alami | 2 | 1 | 0 | 50000000 | 0 | 2019 | 2019 | 2019 |
Riwayat Publikasi Ilmiah Dosen
| No. | Judul | Jenis Publikasi | Nama Jurnal | Tanggal | Volume | Halaman | Penerbit |
| 1 | Diseminasi pengolahan mi dan stik labu kuning pada masyarakat Desa Pulau Semambu Kecamatan Indralaya Utara Kabupaten Ogan Ilir | Jurnal nasional terakreditasi | 31-12-2022 | 0 | Jurnal Transformasi (Jurnal Pengabdian Masyarakat) | ||
| 2 | The effect of incorporation of gambier filtrate and rosella flower petals extract on mechanical properties and antioxidant activity of canna starch based active edible film | Jurnal internasional bereputasi | Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences | 01-08-2022 | 16 | 388-397 | Slovak Journal of Food Sciences |
| 3 | Incorporation of catechin extracts from gambier products and pasak bumi in the production of functional instant green robusta coffee | Jurnal internasional bereputasi | Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences | 08-07-2022 | 16 | 367-374 | Potravinarstvo Slovak Journal |
| 4 | The addition of crude gambir extract in the production of functional robusta coffee powder | Jurnal internasional bereputasi | Food Science and Technology | 01-07-2022 | 42 | 1-6 | Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) |
| 5 | The addition of crude gambir extract in the production of functional robusta coffee powder | Jurnal internasional bereputasi | Food Science and Technology | 07-03-2022 | 0 | ||
| 6 | The addition of crude gambir extract in the production of functional robusta coffee powder | Jurnal internasional bereputasi | 01-02-2022 | 0 | |||
| 7 | The addition of crude gambir extract in the production of functional robusta coffee powder | Jurnal internasional bereputasi | 01-02-2022 | 0 | |||
| 8 | Pemanfaatan ekstrak gambir (Uncaria gambir Roxb) pada pembuatan permen jelly fungsional | Jurnal nasional terakreditasi | 31-12-2021 | 0 | |||
| 9 | Pemanfaatan ekstrak gambir (Uncaria gambir Roxb) pada pembuatan permen jelly fungsional | Jurnal nasional terakreditasi | Jurnal Dinamika Penelitian Industri | 30-12-2021 | 0 | ||
| 10 | Pemanfaatan ekstrak gambir (Uncaria gambir Roxb) pada pembuatan permen jelly fungsional | Jurnal nasional terakreditasi | Jurnal Dinamika Penelitian Industri | 30-12-2021 | 0 | ||
| 11 | The role of gambier filtrate and red palm oil in the formation of canna starch based-functional edible film | Jurnal internasional bereputasi | 28-10-2021 | 0 | |||
| 12 | Minuman Fungsional Instan dengan Kombinasi Kopi Robusta (Coffea canephora), Ekstraksi Gambir (Uncaria gambir Roxb.) dan Ginseng (Panax quinquefolius L.) | Prosiding seminar nasional | lahan Suboptimal | 20-10-2021 | 0 | ||
| 13 | Functional Characteristics Improvement of Edible Film through Additionof Gambier and Bay Leaf Extract | Jurnal internasional bereputasi | Current Nutrition & Food Science | 18-06-2021 | 17 | 876 | Bentham Science |
| 14 | Functional characteristics improvement of edible film through addition of gambier and bay leaf extract | Jurnal internasional bereputasi | 18-06-2021 | 0 | |||
| 15 | Effect of natural active compound addition on mechanical and functional properties of canna starch based edible film | Jurnal internasional bereputasi | 04-04-2021 | 0 | |||
| 16 | PENAMBAHAN EKSTRAK KATEKIN DARI GAMBIR PADA PEMBUATAN KOPI BUBUK INSTAN FUNGSIONAL | Hasil penelitian/pemikiran yang tidak dipublikasikan | 20-03-2021 | 0 | |||
| 17 | Peningkatan sifat bioactive edible film dengan menggunakan filtrat bubuk gambir dan minyak sawit merah | Jurnal nasional terakreditasi | 25-05-2020 | 0 | |||
| 18 | Pemanfaatan Karaginan dan Gum Arabic sebagai Edible Film Berbasis Hidrokoloid (The Use of Carrageenan and Gum Arabic for Hidrocolloid based Edible Film | Jurnal nasional terakreditasi | AGRITECH-Jurnal Teknologi Pertanian | 31-05-2013 | 33 | 140-145 | Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada |
Riwayat Publikasi Buku Dosen
| No. | Judul | Jenis Publikasi | Tanggal | Halaman | Penerbit | ISBN |
| 1 | Teknologi Pengolahan Gambir | Buku referensi | 01-02-2022 | |||
| 2 | Edible film : teknologi dan aplikasinya | Buku referensi | 01-02-2022 | Amerta Media | 978-623-419-068-7 |
Riwayat Paten Dosen
| No. | Jenis Publikasi | Judul | Tanggal |
| 1 | Paten nasional | Teknologi Pembuatan Kopi Gambir | 15-10-2021 |
| 2 | Paten nasional | Teknologi Pembuatan Permen Jelly Kinang | 15-10-2021 |
| 3 | Paten nasional | Teknologi pembuatan edible film berantioksidan | 23-11-2020 |
| 4 | Paten nasional | Metode pembuatan bioactive edible film berbasis pati ganyong | 23-11-2020 |
| 5 | Paten nasional | Alat Pemotong Lempok Durian | 06-02-2020 |
| 6 | Paten nasional | Pembuatan teh gaharu | 25-06-2019 |
| 7 | Paten nasional | Proses pembuatan edible film antibakteri dengan penambahan bubuk ekstrak gambir | 16-10-2018 |
Riwayat industri Dosen
Data tidak tersedia