PUSPA AYU PITAYATI
PUSPA AYU PITAYATI
Email : Tidak Diisi
Program Studi S1 - Teknologi Hasil Perikanan Universitas Sriwijaya
Informasi Detail Dosen
Detail Biodata Dosen
Riwayat Pendidikan Dosen
| No. | Bidang Studi | Jenjang | Gelar | Perguruan Tinggi | Tahun Lulus |
| 1 | ILMU ATAU SAINS LINGKUNGAN | S2 | Magister Sains | 001009 Universitas Sriwijaya | 2017 |
| 2 | Pengolahan Hasil Perikanan | S1 | Sarjana Perikanan | 001009 Universitas Sriwijaya | 2009 |
Riwayat Fungsional Dosen
| No. | Nama Jabatan fungsional | Tanggal Mulai |
| 1 | Asisten Ahli | 01-08-2023 |
Riwayat mengajar Dosen
| No. | Periode | Program Studi | Mata Kuliah | Nama Kelas | Rencana Pertemuan | Realisasi Pertemuan |
| 1 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI35315 - SENYAWA BIOAKTIF HASIL PERAIRAN* | 222L1 | 5 | 5 |
| 2 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI35115 - PEMANFAATAN LIMBAH HASIL PERIKANAN | 222L2 | 6 | 6 |
| 3 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI35115 - PEMANFAATAN LIMBAH HASIL PERIKANAN | 222L1 | 6 | 6 |
| 4 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI33415 - GIZI IKANI | 222L1 | 8 | 8 |
| 5 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI1208 - GIZI PRODUK HASIL PERIKANAN | 222L1 | 8 | 8 |
| 6 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI1208 - GIZI PRODUK HASIL PERIKANAN | 222L2 | 8 | 8 |
| 7 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI1205 - MIKROBIOLOGI HASIL PERIKANAN | 222L2 | 8 | 8 |
| 8 | 2022/2023 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI1205 - MIKROBIOLOGI HASIL PERIKANAN | 222L1 | 8 | 8 |
| 9 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI26315 - TEKNIK LABORATORIUM INDUSTRI HASIL PERIKANAN (ANGKATAN 2015) | 221L1 | 8 | 8 |
| 10 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI2104 - TEKNIK LABORATORIUM INDUSTRI HASIL PERIKANAN | 221L1 | 8 | 8 |
| 11 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PBA2103 - EKOLOGI PERAIRAN | 221L2 | 5 | 5 |
| 12 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI26315 - TEKNIK LABORATORIUM INDUSTRI HASIL PERIKANAN (ANGKATAN 2015) | 221L2 | 8 | 8 |
| 13 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI33415 - GIZI IKANI | 221L2 | 8 | 8 |
| 14 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI2104 - TEKNIK LABORATORIUM INDUSTRI HASIL PERIKANAN | 221L2 | 8 | 8 |
| 15 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI33415 - GIZI IKANI | 221L1 | 8 | 8 |
| 16 | 2022/2023 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PBA1104 - DASAR-DASAR MIKROBIOLOGI AKUATIK | 221L1 | 8 | 8 |
| 17 | 2021/2022 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI26415 - SANITASI DAN HIEGIENE HASIL PERIKANAN | 212L2 | 8 | 8 |
| 18 | 2021/2022 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI1205 - MIKROBIOLOGI HASIL PERIKANAN | 212L1 | 8 | 8 |
| 19 | 2021/2022 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI1205 - MIKROBIOLOGI HASIL PERIKANAN | 212L2 | 8 | 8 |
| 20 | 2021/2022 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI1208 - GIZI PRODUK HASIL PERIKANAN | 212L1 | 8 | 8 |
| 21 | 2021/2022 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI1208 - GIZI PRODUK HASIL PERIKANAN | 212L2 | 8 | 8 |
| 22 | 2021/2022 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI26415 - SANITASI DAN HIEGIENE HASIL PERIKANAN | 212L1 | 8 | 8 |
| 23 | 2021/2022 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PBA1104 - DASAR-DASAR MIKROBIOLOGI AKUATIK | 211L1 | 8 | |
| 24 | 2021/2022 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI33415 - GIZI IKANI | 211L1 | 8 | |
| 25 | 2021/2022 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PBA2103 - EKOLOGI PERAIRAN | 211L2 | 5 | |
| 26 | 2021/2022 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI1103 - TEKNOLOGI PENANGANAN HASIL PERIKANAN | 211L2 | 8 | |
| 27 | 2021/2022 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI22115 - PENGETAHUAN BAHAN BAKU HASIL PERIKANAN | 211L2 | 8 | |
| 28 | 2021/2022 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI22115 - PENGETAHUAN BAHAN BAKU HASIL PERIKANAN | 211L1 | 8 | |
| 29 | 2021/2022 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI33415 - GIZI IKANI | 211L2 | 8 | |
| 30 | 2020/2021 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI22315 - MIKROBIOLOGI HASIL PERIKANAN (ANGKATAN 2015) | 202L2 | 8 | 8 |
| 31 | 2020/2021 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI22315 - MIKROBIOLOGI HASIL PERIKANAN (ANGKATAN 2015) | 202L1 | 8 | 8 |
| 32 | 2020/2021 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI26415 - SANITASI DAN HIEGIENE HASIL PERIKANAN | 202L1 | 8 | 8 |
| 33 | 2020/2021 Genap | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PBA11215 - DASAR-DASAR MIKROBIOLOGI AKUATIK (UNTUK ANGKATAN 2015) | 202L1 | 8 | 8 |
| 34 | 2020/2021 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI22115 - PENGETAHUAN BAHAN BAKU HASIL PERIKANAN | 201L2 | 12 | 12 |
| 35 | 2020/2021 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI21515 - SOSIOLOGI DAN EKONOMI PERIKANAN | 201L2 | 12 | 12 |
| 36 | 2020/2021 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI33415 - GIZI IKANI | 201L1 | 12 | 12 |
| 37 | 2020/2021 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PBA21415 - EKOLOGI PERAIRAN | 201L2 | 6 | 6 |
| 38 | 2020/2021 Ganjil | S1 - Teknologi Hasil Perikanan | PHI21315 - FISIOLOGI PASCA PANEN HASIL PERIKANAN | 201L2 | 12 | 12 |
Riwayat Pembimbing Dosen
Data tidak tersedia
Riwayat Penguji Dosen
| Nomor | NIM | Nama Mahasiswa | Jenis Aktivitas | Judul Aktivitas | Tanggal Aktivitas | penguji Ke |
| 1 | 05061381823029 | DAYU WIDYANTI | Tugas akhir | ANALISIS KANDUNGAN GIZI IKAN SELINCAH (Belontia hasselti) | 13-04-2022 | 2 |
| 2 | 05061381621024 | SELVI YULIANTI | Tugas akhir | HIDROLISAT PROTEIN JEROAN IKAN PATIN DENGAN PENAMBAHAN ENZIM PAPAIN | 08-05-2024 | 2 |
| 3 | 05061181823013 | MONICA MAYA SARI | Skripsi | KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORIS PANCAKE DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii ) SEBAGAI MAKANAN RENDAH KALORI | 08-05-2024 | 2 |
| 4 | 05061281722022 | FAUZAN | Skripsi | PENGARUH EKSTRAK BIJI PINANG (Areca catechu) SEBAGAI BAHAN PENYAMAKAN ULANG TERHADAP KUALITAS FISIK KULIT IKAN NILA (Oreochromis niloticus) TERSAMAK | 08-05-2024 | 2 |
| 5 | 05061281722022 | FAUZAN | Tugas akhir | PENGARUH EKSTRAK BIJI PINANG (Areca catechu) SEBAGAI BAHAN PENYAMAKAN ULANG TERHADAP KUALITAS FISIK KULIT IKAN NILA (Oreochromis niloticus) TERSAMAK | 08-05-2024 | 2 |
| 6 | 05061381722034 | RENDHO HERNANDA | Skripsi | KARAKTERISASI KERTAS DARI ECENG GONDOK (Eichornia crassipes) DAN PURUN TIKUS (Eleocharis dulcis) | 08-05-2024 | 2 |
| 7 | 05061181823015 | SANDRA | Skripsi | KAJIAN GIZI DAN UMUR SIMPAN PEDA INSTAN DARI IKAN KEMBUNG (RASTRELLIGER KANAGURTA) | 08-05-2024 | 2 |
| 8 | 05061181823015 | SANDRA | Tugas akhir | KAJIAN GIZI DAN UMUR SIMPAN PEDA INSTAN DARI IKAN KEMBUNG (RASTRELLIGER KANAGURTA) | 08-05-2024 | 2 |
| 9 | 05061281722019 | ADELIA CANTIKA ANGGRAINI | Skripsi | KARAKTERISTIK FISIKO-KIMIA DAN SENSORI SAUS JEROAN CUMI-CUMI (Loligo sp.) DENGAN PENAMBAHAN PENSTABIL GUAR GUM | 08-05-2024 | 2 |
| 10 | 05061281621019 | HAYYUNI WAFA | Tugas akhir | Pengaruh Lama Waktu Fermentasi Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia Kembuhung. | 08-05-2024 | 2 |
| 11 | 05061281823041 | FIRLIANSYAH YUSRIN SETIADI | Tugas akhir | KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA SUSU KEFIR DARI SUSU BIJI LOTUS (Nelumbo nucifera) | 08-05-2024 | 2 |
| 12 | 05061281823041 | FIRLIANSYAH YUSRIN SETIADI | Skripsi | KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA SUSU KEFIR DARI SUSU BIJI LOTUS (Nelumbo nucifera) | 08-05-2024 | 2 |
| 13 | 05061381722034 | RENDHO HERNANDA | Tugas akhir | KARAKTERISASI KERTAS DARI ECENG GONDOK (Eichornia crassipes) DAN PURUN TIKUS (Eleocharis dulcis) | 08-05-2024 | 2 |
Riwayat Penelitian Dosen
| No. | Judul Penelitian | Lama Kegiatan | Tahun Pelaksanaan Ke | Dana Dikti | Dana Perguruan Tinggi | Dana Institusi Lain | Tahun Usulan | Tahun Kegiatan | Tahun Pelaksanaan |
| 1 | PERUBAHAN PROFIL KIMIAWI DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SELAMA FERMENTASI KECAP IKAN | 1 | 1 | 0 | 30000000 | 0 | 2022 | 2022 | 2022 |
| 2 | Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Bawang Merah terhadap Berbagai Komposisi Media Tanam dan Pupuk Organik Cair pada Sistem Pertanian Terapung | 1 | 1 | 0 | 30000000 | 0 | 2021 | 2021 | 2021 |
| 3 | Pemanfaatan Air Limbah Sisa Pemeliharaan Ikan Sbegai Media Hidroponik Sayuran daun dengan Penambahan Bahan Organik dan Metode Fermentasi | 2 | 1 | 0 | 30000000 | 0 | 2021 | 2021 | 2021 |
| 4 | Pemanfaatan Air Limbah Sisa Pemeliharaan Ikan Sebagai Media Hidroponik Sayuran Daun Dengan Penambahan Bahan Organik Dan Metode Fermentasi | 2 | 1 | 0 | 30000000 | 0 | 2021 | 2021 | 2021 |
| 5 | DISTRIBUSI SPASIAL POLUTAN UDARA DAN HUBUNGANNYA DENGAN PENYEBARAN COVID-19 DI KOTA PALEMBANG | 1 | 1 | 0 | 19121000 | 0 | 2020 | 2020 | 2020 |
Riwayat Publikasi Ilmiah Dosen
| No. | Judul | Jenis Publikasi | Nama Jurnal | Tanggal | Volume | Halaman | Penerbit |
| 1 | Assessment of Water Quality Status and Pollution Index in Musi River, South Sumatera, Indonesia | Jurnal nasional terakreditasi | Indonesian Journal of Environmental Management and Sustainability | 16-12-2022 | 6 | 114-118 | Research Center of Inorganic Materials and Coordination Complexes, FMIPA Universitas Sriwijaya |
| 2 | Pemberdayaan Warga Desa Pulau Semambu melalui Diversifikasi Produk Olahan Ikan | Jurnal nasional terakreditasi | 30-11-2022 | 0 | Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, Institut Pertanian Bogor (LPPM-IPB), Gedung An | ||
| 3 | PENYULUHAN DAN PELATIHAN PEMANFAATAN BUNGA TELANG MENJADI PRODUK KAYA ANTIOKSIDAN UNTUK MENINGKATKAN KESEHATAN DI DESA ULAK KERBAU BARU TANJUNG RAJA | Hasil penelitian/pemikiran yang tidak dipublikasikan | 30-11-2022 | 0 | |||
| 4 | Pengembangan Potensi Perikanan dan Pertanian Di Pondok Pesantren Raudhatul Ulum Sakatiga (Proses Produksi dan Pengemasan Ikan Asap, Abon Ikan, Keripik Pisang dan Tepung Sukun) | Artikel ilmiah | 01-06-2022 | 0 | Khitmah Ijtimaiyah, | ||
| 5 | Growth of Pakcoy (Brassica rapa L.) Hydroponic System Using Nutrients of Catfish Cultivation Waste | Jurnal nasional terakreditasi | Jurnal Lahan Suboptimal: Journal of Suboptimal Lands | 01-04-2022 | 11 | 86-93 | Pusat Unggulan Lahan Subotimal Universitas Sriwijaya |
| 6 | Penggunaan Metode Analisis Komponen Utama untuk Menilai Hubungan antara Sebaran Kasus COVID-19 dan Kelompok | Jurnal nasional terakreditasi | Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat | 22-01-2022 | 11 | 84-92 | Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Indonesia Maju |
| 7 | Perendaman Pempek dengan Larutan Kitosan sebagai Edible Coating dan Pengaruhnya terhadap Umur Simpan | Jurnal nasional terakreditasi | Jurnal FishtecH | 31-08-2021 | 10 | 35-52 | Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya |
| 8 | Pengembangan Potensi Perikanan dan Pertanian di Pondok Pesantren Rhaudatul Ulum Sakatiga (Proses Produksi dan Pengemasan Ikan Asap, Abon Ikan, Keripik Pisang, dan Tepung Sukun) | Artikel ilmiah | 01-06-2021 | 0 | Sekolah Tinggi Ilmu Tarbiyah Rhaudatul Ulum | ||
| 9 | E-modul Pengolahan Limbah Tangga bagi Analis Laboratorium Dinas Lingkungan Rumah Hidup Kabupaten Banyuasin | Hasil penelitian/pemikiran yang tidak dipublikasikan | 30-03-2021 | 0 | |||
| 10 | Dampak Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) selama Masa Pandemi Covid-19 terhadap Konsentrasi NO2 Troposfer di Daerah Kota Palembang | Prosiding seminar nasional | Prosiding Seminar Nasional Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat AVoER XII Tahun 2020 | 23-12-2020 | 0 | Fakultas Teknik Universitas Sriwijaya | |
| 11 | Karakteristik Fisik dan Sensoris Kemplang Asap Ikan Gabus (Channa striata) dengan Penambahan Asap Cair | Jurnal nasional terakreditasi | 27-11-2020 | 0 | Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya | ||
| 12 | Analisis Kualitas Air Sungai dan Air Limbah (Outlet) Perusahaan dengan Metode Indeks Pencemaran dan | Jurnal nasional terakreditasi | Jurnal Penelitian Sains | 22-06-2019 | 12 | 73-81 | |
| 13 | Pemanfaatan Karaginan dan Gum Arabic sebagai Edible Film Berbasis Hidrokoloid (The Use of Carrageenan and Gum Arabic for Hidrocolloid based Edible Film | Jurnal nasional terakreditasi | AGRITECH-Jurnal Teknologi Pertanian | 31-05-2013 | 33 | 140-145 | Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada |
Riwayat Publikasi Buku Dosen
Data tidak tersedia
Riwayat Paten Dosen
Data tidak tersedia
Riwayat industri Dosen
Data tidak tersedia