S2 Teknologi Industri Pertanian
Fakultas Pertanian
Universitas Sriwijaya
AGUS WIJAYA
AGUS WIJAYA
Email : agus_wijaya@hotmail.com
Program Studi S2 - Teknologi Industri Pertanian Universitas Sriwijaya
Informasi Detail Dosen
Detail Biodata Dosen
Riwayat Pendidikan Dosen
| No. | Bidang Studi | Jenjang | Gelar | Perguruan Tinggi | Tahun Lulus |
| 1 | MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM (MIPA) | S3 | - | Universitas Friderciana Zu Karlsruhe | 2003 |
| 2 | Bioteknologi Pertanian dan Perkebunan | S2 | Magister Sains | Universitas Gadjah Mada | 1997 |
| 3 | * | S1 | Insinyur | Universitas Sriwijaya | 1992 |
Riwayat Fungsional Dosen
| No. | Nama Jabatan fungsional | Tanggal Mulai |
| 1 | Lektor Kepala | 01-11-2010 |
Riwayat mengajar Dosen
| No. | Periode | Program Studi | Mata Kuliah | Nama Kelas | Rencana Pertemuan | Realisasi Pertemuan |
| 1 | 2003/2004 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-242 - HIGIENE DAN SANITASI INDUSTRI | 01 | 5 | 5 |
| 2 | 2003/2004 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH243 - ANALISA HASIL PERTANIAN | 01 | 5 | 4 |
| 3 | 2003/2004 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-355 - MIKROBIOLOGI PENGOLAHAN | 01 | 4 | 3 |
| 4 | 2003/2004 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-361 - EVALUASI SENSORIS | 01 | 5 | 4 |
| 5 | 2003/2004 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-241 - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN | 01 | 7 | 7 |
| 6 | 2004/2005 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-232 - PENGETAHUAN BAHAN | 01 | 2 | 2 |
| 7 | 2004/2005 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-233 - MIKROBIOLOGI PANGAN | 01 | 4 | 4 |
| 8 | 2004/2005 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-364 - TERMOBAKTERIOLOGI | 01 | 7 | 7 |
| 9 | 2004/2005 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-244 - MIKROBIOLOGI PANGAN | 01 | 4 | 4 |
| 10 | 2004/2005 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-231 - BIOKIMIA I | 01 | 4 | 4 |
| 11 | 2004/2005 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-355 - MIKROBIOLOGI PENGOLAHAN | 01 | 6 | 6 |
| 12 | 2004/2005 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-242 - HIGIENE DAN SANITASI INDUSTRI | 01 | 4 | 4 |
| 13 | 2004/2005 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH243 - ANALISA HASIL PERTANIAN | 01 | 4 | 4 |
| 14 | 2004/2005 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-241 - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN | 01 | 5 | 5 |
| 15 | 2005/2006 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-241 - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN | 01 | 3 | 3 |
| 16 | 2005/2006 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-242 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN | 01 | 4 | 4 |
| 17 | 2005/2006 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH243 - KIMIA HASIL PERTANIAN | 01 | 3 | 3 |
| 18 | 2005/2006 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-355 - MIKROBIOLOGI PENGOLAHAN | 01 | 4 | 4 |
| 19 | 2005/2006 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-474 - EVALUASI GIZI DALAM PENGOLAHAN | 01 | 5 | 5 |
| 20 | 2005/2006 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-355 - MIKROBIOLOGI PENGOLAHAN | 01 | 4 | 4 |
| 21 | 2005/2006 Genap | - Pendidikan Biologi | GBI244 - BIOTEKNOLOGI | 01 | 16 | 15 |
| 22 | 2005/2006 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-242 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN | 01 | 4 | 4 |
| 23 | 2005/2006 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-366 - TEKNOLOGI FERMENTASI | 01 | 4 | 4 |
| 24 | 2005/2006 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-241 - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN | 01 | 5 | 5 |
| 25 | 2006/2007 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-366 - TEKNOLOGI FERMENTASI | 01 | 7 | 7 |
| 26 | 2006/2007 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-231 - BIOKIMIA I | 01 | 4 | 4 |
| 27 | 2006/2007 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-364 - TERMOBAKTERIOLOGI | 01 | 7 | 7 |
| 28 | 2006/2007 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-241 - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN | 01 | 4 | 4 |
| 29 | 2006/2007 Genap | - Agroekoteknologi | PAG-486 - BIOTEKNOLOGI TANAMAN* | 01 | 16 | 16 |
| 30 | 2006/2007 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-364 - TERMOBAKTERIOLOGI | 01 | 7 | 7 |
| 31 | 2006/2007 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-242 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN | 01 | 7 | 7 |
| 32 | 2007/2008 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-366 - TEKNOLOGI FERMENTASI | 01 | 7 | 7 |
| 33 | 2007/2008 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-231 - BIOKIMIA I | 01 | 4 | 4 |
| 34 | 2007/2008 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-366 - TEKNOLOGI FERMENTASI | 01 | 7 | 7 |
| 35 | 2007/2008 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-241 - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN | 01 | 4 | 4 |
| 36 | 2007/2008 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-242 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN | 01 | 7 | 7 |
| 37 | 2007/2008 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-364 - TERMOBAKTERIOLOGI | 01 | 7 | 7 |
| 38 | 2008/2009 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-472 - PANGAN FUNGSIONAL DAN FITOKIMIA PANGAN | 01 | 6 | 6 |
| 39 | 2008/2009 Ganjil | - Agribisnis | ITP-501 - BIOKIMIA PANGAN LANJUT | 01 | 18 | 18 |
| 40 | 2008/2009 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-231 - BIOKIMIA I | 01 | 4 | 4 |
| 41 | 2008/2009 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-242 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN | 01 | 4 | 4 |
| 42 | 2008/2009 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-241 - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN | 01 | 4 | 4 |
| 43 | 2009/2010 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-231 - BIOKIMIA I | 01 | 3 | 3 |
| 44 | 2009/2010 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-472 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL TANPANGAN | 01 | 6 | 6 |
| 45 | 2009/2010 Ganjil | - Agribisnis | ITP-501 - BIOKIMIA PANGAN LANJUT | 16 | 0 | 0 |
| 46 | 2009/2010 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PER-403 - SEMINAR | 01 | 6 | 6 |
| 47 | 2009/2010 Ganjil | - Teknik Pertanian | PER-403 - SEMINAR | 01 | 6 | 6 |
| 48 | 2009/2010 Ganjil | - Ilmu Pertanian | PTH-71208 - MKROBIOLGI DLM PNGOLAHN KEAMANN PANGAN | 01 | 0 | 0 |
| 49 | 2009/2010 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-245 - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN | 01 | 7 | 7 |
| 50 | 2010/2011 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-472 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL TANPANGAN | 01 | 5 | 5 |
| 51 | 2010/2011 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-355 - TEKNOLOGI FERMENTASI | 01 | 5 | 5 |
| 52 | 2010/2011 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-215 - BIOKIMIA I | 02 | 7 | 7 |
| 53 | 2010/2011 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-241 - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN | 02 | 7 | 7 |
| 54 | 2010/2011 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-245 - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN | 01 | 7 | 7 |
| 55 | 2010/2011 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-242 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN | 01 | 5 | 5 |
| 56 | 2010/2011 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-367 - TEKNOLOGI PENGOL. HASIL TAN. PERKEBUNAN | 01 | 5 | 5 |
| 57 | 2011/2012 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-472 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL TANPANGAN | 01 | 7 | 7 |
| 58 | 2011/2012 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-355 - TEKNOLOGI FERMENTASI | 01 | 5 | 5 |
| 59 | 2011/2012 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-231 - BIOKIMIA I | 01 | 7 | 7 |
| 60 | 2011/2012 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-367 - TEKNOLOGI PENGOL. HASIL TAN. PERKEBUNAN | 01 | 4 | 4 |
| 61 | 2011/2012 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-223 - HIGIENE, SANITASI & KEAM. INDUST PANGAN | 01 | 4 | 4 |
| 62 | 2011/2012 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-221 - BIOKIMIA II | 01 | 4 | 4 |
| 63 | 2011/2012 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-241 - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN | 02 | 7 | 7 |
| 64 | 2013/2014 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PTH21508 - BIOKIMIA I | 131L1 | 4 | 4 |
| 65 | 2013/2014 Ganjil | - Budidaya Perairan | PTH21508 - BIOKIMIA I | 131L1 | 4 | 4 |
| 66 | 2013/2014 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-22308 - HIGIENE SANITASI DAN KEAMANAN IP | 04 | 16 | 8 |
| 67 | 2013/2014 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-24108 - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN | 04 | 16 | 8 |
| 68 | 2013/2014 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-22108 - BIOKIMIA II | 04 | 16 | 4 |
| 69 | 2013/2014 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-35508 - BIOTEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN | 06 | 16 | 8 |
| 70 | 2014/2015 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-45708 - PANGAN FUNGSIONAL DAN FITOKIMIA PANGAN | 1 | 2 | 2 |
| 71 | 2014/2015 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-21608 - MIKROBIOLOGI UMUM | 1 | 5 | 5 |
| 72 | 2014/2015 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PTH21508 - BIOKIMIA I | 141L1 | 8 | 8 |
| 73 | 2014/2015 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-22108 - BIOKIMIA II | 2A | 4 | 4 |
| 74 | 2014/2015 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-35508 - BIOTEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN | 6 | 7 | 7 |
| 75 | 2014/2015 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-22308 - HIGIENE SANITASI DAN KEAMANAN IP | 4B | 6 | 6 |
| 76 | 2014/2015 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-24108 - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN | 4B | 5 | 5 |
| 77 | 2014/2015 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-22108 - BIOKIMIA II | 2B | 4 | 4 |
| 78 | 2014/2015 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-24108 - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN | 4A | 5 | 5 |
| 79 | 2014/2015 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-22308 - HIGIENE SANITASI DAN KEAMANAN IP | 4A | 6 | 6 |
| 80 | 2014/2015 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH-35508 - BIOTEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN | 6B | 7 | 7 |
| 81 | 2015/2016 Ganjil | - Budidaya Perairan | PTH21508 - BIOKIMIA I | 151L1 | 8 | 8 |
| 82 | 2016/2017 Ganjil | - Agribisnis | PTH50108 - BIOKIMIA PANGAN LANJUT | 161I2 | 5 | 5 |
| 83 | 2016/2017 Ganjil | - Agribisnis | PTI61108 - PENGENDALIAN PENCEMARAN INDUSTRI | 161T1 | 8 | 8 |
| 84 | 2016/2017 Ganjil | - Budidaya Perairan | PTH21508 - BIOKIMIA I | 161L1 | 8 | 8 |
| 85 | 2016/2017 Ganjil | - Agribisnis | PTH50108 - BIOKIMIA PANGAN LANJUT | 161I1 | 5 | 5 |
| 86 | 2016/2017 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH45708 - PANGAN FUNGSIONAL DAN FITOKIMIA PANGAN | 161L1 | 5 | 5 |
| 87 | 2016/2017 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PTH21508 - BIOKIMIA I | 161L1 | 12 | |
| 88 | 2016/2017 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH21608 - MIKROBIOLOGI UMUM | 161L1 | 8 | 8 |
| 89 | 2016/2017 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH34608 - TEKNOLOGI FERMENTASI | 161L1 | 8 | 8 |
| 90 | 2016/2017 Ganjil | - Agribisnis | PTH50908 - MIKROBIOLOGI KEAMANAN PANGAN | 161I2 | 8 | 8 |
| 91 | 2016/2017 Ganjil | - Agribisnis | PTH50708 - PERUBAHAN SIFAT KIMIA SELAMA PENGOLAHAN | 161I1 | 8 | 8 |
| 92 | 2016/2017 Genap | - Agribisnis | PTH50508 - MIKROBIOLOGI PANGAN LANJUT | 162I2 | 5 | 5 |
| 93 | 2016/2017 Genap | - Agribisnis | PTH50508 - MIKROBIOLOGI PANGAN LANJUT | 162I1 | 5 | 5 |
| 94 | 2016/2017 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH22108 - BIOKIMIA II | 162L1 | 6 | 6 |
| 95 | 2016/2017 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH22308 - HIGIENE, SANITASI DAN KEAMANAN INDUSTRI PANGAN | 162L1 | 8 | 8 |
| 96 | 2016/2017 Genap | - Agribisnis | PTI52108 - MIKROBIOLOGI INDUSTRI LANJUT | 162T2 | 5 | 5 |
| 97 | 2016/2017 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH24108 - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN | 162L1 | 8 | 8 |
| 98 | 2016/2017 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH35508 - BIOTEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN | 162P1 | 8 | 8 |
| 99 | 2016/2017 Genap | - Agribisnis | PTI52308 - REKAYASA BIOKIMIA | 162T2 | 5 | 5 |
| 100 | 2016/2017 Pendek | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH35208 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH | 164L1 | 8 | 8 |
| 101 | 2017/2018 Ganjil | - Budidaya Perairan | PTH21516 - BIOKIMIA I | 171L1 | 6 | 6 |
| 102 | 2017/2018 Ganjil | - Agribisnis | PTH50708 - PERUBAHAN SIFAT KIMIA SELAMA PENGOLAHAN | 171I1 | 8 | 8 |
| 103 | 2017/2018 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH21608 - MIKROBIOLOGI UMUM | 171LB | 6 | 6 |
| 104 | 2017/2018 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PTH21508 - BIOKIMIA I | 171L1 | 6 | 6 |
| 105 | 2017/2018 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH34608 - TEKNOLOGI FERMENTASI | 171L1 | 8 | 8 |
| 106 | 2017/2018 Ganjil | - Agribisnis | PTH50108 - BIOKIMIA PANGAN LANJUT | 171I2 | 4 | 4 |
| 107 | 2017/2018 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH21608 - MIKROBIOLOGI UMUM | 171LA | 6 | 6 |
| 108 | 2017/2018 Ganjil | - Agribisnis | PTH50108 - BIOKIMIA PANGAN LANJUT | 171I1 | 4 | 4 |
| 109 | 2017/2018 Ganjil | - Budidaya Perairan | PTH21508 - BIOKIMIA I | 171L1 | 6 | 6 |
| 110 | 2017/2018 Ganjil | - Budidaya Perairan | PTH21508 - BIOKIMIA I | 171L1 | 6 | 6 |
| 111 | 2017/2018 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH45708 - PANGAN FUNGSIONAL DAN FITOKIMIA PANGAN | 171P1 | 8 | 8 |
| 112 | 2017/2018 Ganjil | - Agribisnis | PTI61108 - PENGENDALIAN PENCEMARAN INDUSTRI | 171T1 | 8 | 8 |
| 113 | 2017/2018 Ganjil | - Agribisnis | PTH50708 - PERUBAHAN SIFAT KIMIA SELAMA PENGOLAHAN | 171I2 | 8 | 8 |
| 114 | 2017/2018 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH35508 - BIOTEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN | 172LA | 6 | 6 |
| 115 | 2017/2018 Genap | - Agribisnis | PTH50508 - MIKROBIOLOGI PANGAN LANJUT | 172I2 | 4 | 4 |
| 116 | 2017/2018 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH24108 - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN | 172LB | 8 | 8 |
| 117 | 2017/2018 Genap | - Agribisnis | PTI52308 - REKAYASA BIOKIMIA | 172T2 | 5 | 5 |
| 118 | 2017/2018 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH22308 - HIGIENE, SANITASI DAN KEAMANAN INDUSTRI PANGAN | 172L1 | 6 | 6 |
| 119 | 2017/2018 Genap | - Agribisnis | PTI52108 - MIKROBIOLOGI INDUSTRI LANJUT | 172I2 | 5 | 5 |
| 120 | 2017/2018 Genap | - Agribisnis | PTH50508 - MIKROBIOLOGI PANGAN LANJUT | 172I1 | 4 | 4 |
| 121 | 2017/2018 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH24108 - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN | 172LA | 8 | 8 |
| 122 | 2017/2018 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH35508 - BIOTEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN | 172LB | 6 | 6 |
| 123 | 2018/2019 Ganjil | - Agribisnis | PTH50108 - BIOKIMIA PANGAN LANJUT | 181I2 | 5 | 5 |
| 124 | 2018/2019 Ganjil | - Agribisnis | PTH50108 - BIOKIMIA PANGAN LANJUT | 181I1 | 5 | 5 |
| 125 | 2018/2019 Ganjil | - Budidaya Perairan | PTH21516 - BIOKIMIA I | 181L1 | 5 | 5 |
| 126 | 2018/2019 Ganjil | - Agribisnis | PTH50708 - PERUBAHAN SIFAT KIMIA SELAMA PENGOLAHAN | 181I1 | 5 | 5 |
| 127 | 2018/2019 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PTH21508 - BIOKIMIA I | 181L1 | 5 | 5 |
| 128 | 2018/2019 Ganjil | - Agribisnis | PTI61108 - PENGENDALIAN PENCEMARAN INDUSTRI | 181T1 | 5 | 5 |
| 129 | 2018/2019 Ganjil | - Agribisnis | PTH50708 - PERUBAHAN SIFAT KIMIA SELAMA PENGOLAHAN | 181I2 | 5 | 5 |
| 130 | 2018/2019 Ganjil | - Budidaya Perairan | PTH21508 - BIOKIMIA I | 181L1 | 5 | 5 |
| 131 | 2018/2019 Genap | - Agribisnis | PTI52108 - MIKROBIOLOGI INDUSTRI LANJUT | 182T2 | 5 | 5 |
| 132 | 2018/2019 Genap | - Agribisnis | PTI52308 - REKAYASA BIOKIMIA | 182T2 | 5 | 5 |
| 133 | 2018/2019 Genap | - Agribisnis | PTH50508 - MIKROBIOLOGI PANGAN LANJUT | 182I2 | 5 | 5 |
| 134 | 2019/2020 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH34608 - TEKNOLOGI FERMENTASI | KELAS | 6 | 6 |
| 135 | 2019/2020 Ganjil | - Budidaya Perairan | PTH206216 - BIOKIMIA 1 | 191L1 | 8 | 8 |
| 136 | 2019/2020 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH305317 - PANGAN FUNGSIONAL DAN FITOKIMIA PANGAN | KELAS | 5 | 5 |
| 137 | 2019/2020 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH407317 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH | KELAS | 5 | 5 |
| 138 | 2019/2020 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH302217 - BIOKIMIA I ( UNTUK ANGKATAN 2017 ) | KELAS | 6 | 6 |
| 139 | 2019/2020 Ganjil | - Budidaya Perairan | PTH21516 - BIOKIMIA I | 191L1 | 8 | 8 |
| 140 | 2019/2020 Ganjil | - Agribisnis | PTH50108 - BIOKIMIA PANGAN LANJUT | 191I1 | 5 | 5 |
| 141 | 2019/2020 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH201217 - MIKROBIOLOGI UMUM ( UNTUK ANGKATAN 2017 ) | KELAS | 8 | 8 |
| 142 | 2019/2020 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH45708 - PANGAN FUNGSIONAL DAN FITOKIMIA PANGAN | KELAS | 5 | 5 |
| 143 | 2019/2020 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH202217 - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN | THP P | 5 | 5 |
| 144 | 2019/2020 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH509317 - BIOTEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN | THP K | 5 | 5 |
| 145 | 2019/2020 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH205317 - TEKNOLOGI FERMENTASI | THP | 5 | 5 |
| 146 | 2019/2020 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH203217 - HIGIENE, SANITASI DAN KEAMANAN INDUSTRI PANGAN | THP P | 5 | 5 |
| 147 | 2019/2020 Genap | - Agribisnis | PTH50508 - MIKROBIOLOGI PANGAN LANJUT | 192I1 | 4 | 4 |
| 148 | 2019/2020 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH34608 - TEKNOLOGI FERMENTASI | THP P | 5 | 5 |
| 149 | 2019/2020 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH303217 - BIOKIMIA II | THP P | 8 | 8 |
| 150 | 2020/2021 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH21508 - BIOKIMIA I | 201L1 | 8 | 8 |
| 151 | 2020/2021 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH45708 - PANGAN FUNGSIONAL DAN FITOKIMIA PANGAN | 201P1 | 12 | 12 |
| 152 | 2020/2021 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH407317 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH | 201P1 | 8 | 8 |
| 153 | 2020/2021 Ganjil | - Agribisnis | PTH50708 - PERUBAHAN SIFAT KIMIA SELAMA PENGOLAHAN | 201I1 | 8 | 8 |
| 154 | 2020/2021 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH305317 - PANGAN FUNGSIONAL DAN FITOKIMIA PANGAN | 201P1 | 12 | 12 |
| 155 | 2020/2021 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH45708 - PANGAN FUNGSIONAL DAN FITOKIMIA PANGAN | 201L1 | 12 | 12 |
| 156 | 2020/2021 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH21608 - MIKROBIOLOGI UMUM | 201L1 | 8 | 8 |
| 157 | 2020/2021 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH302217 - BIOKIMIA I | 201L1 | 8 | 8 |
| 158 | 2020/2021 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH201217 - MIKROBIOLOGI UMUM | 201P1 | 5 | 5 |
| 159 | 2020/2021 Ganjil | - Agribisnis | PTH50108 - BIOKIMIA PANGAN LANJUT | 201I1 | 6 | 6 |
| 160 | 2020/2021 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH201217 - MIKROBIOLOGI UMUM | 201L1 | 8 | 8 |
| 161 | 2020/2021 Ganjil | - Budidaya Perairan | PTH206216 - BIOKIMIA 1 | 201L1 | 8 | 8 |
| 162 | 2020/2021 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH305317 - PANGAN FUNGSIONAL DAN FITOKIMIA PANGAN | 201L1 | 12 | 12 |
| 163 | 2020/2021 Genap | - Ilmu Pertanian | PTH72508 - BIOKIMIA PENGOLAHAN PANGAN LANJUT | 202P1 | 16 | 16 |
| 164 | 2020/2021 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH203217 - HIGIENE, SANITASI DAN KEAMANAN INDUSTRI PANGAN | 202P1 | 12 | 12 |
| 165 | 2020/2021 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH203217 - HIGIENE, SANITASI DAN KEAMANAN INDUSTRI PANGAN | 202L1 | 12 | 12 |
| 166 | 2020/2021 Genap | - Agribisnis | PTH50508 - MIKROBIOLOGI PANGAN LANJUT | 202I2 | 8 | 8 |
| 167 | 2020/2021 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH303217 - BIOKIMIA II | 202L1 | 12 | 12 |
| 168 | 2020/2021 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH22308 - HIGIENE, SANITASI DAN KEAMANAN INDUSTRI PANGAN | 202L1 | 12 | 12 |
| 169 | 2020/2021 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH509317 - BIOTEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN | 202L1 | 8 | 8 |
| 170 | 2020/2021 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PTH205317 - TEKNOLOGI FERMENTASI | 202L1 | 6 | 6 |
| 171 | 2020/2021 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH202217 - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN | 202P1 | 12 | 12 |
| 172 | 2020/2021 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PTH509317 - BIOTEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN | 202L1 | 6 | 6 |
| 173 | 2020/2021 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH205317 - TEKNOLOGI FERMENTASI | 202L1 | 8 | 8 |
| 174 | 2020/2021 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH205317 - TEKNOLOGI FERMENTASI | 202P1 | 8 | 8 |
| 175 | 2021/2022 Ganjil | - Ilmu Pertanian | PTH71208 - MIKROBIOLOGI DALAM PENGOLAHAN DAN KEAMANAN PANGAN | 212P1 | 16 | 16 |
| 176 | 2021/2022 Ganjil | - Gizi | KMS331417 - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN GIZI | 211L1 | 5 | 5 |
| 177 | 2021/2022 Ganjil | - Budidaya Perairan | PTH206216 - BIOKIMIA 1 | 211L1 | 5 | |
| 178 | 2021/2022 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH201217 - MIKROBIOLOGI UMUM | 211P1 | 6 | 6 |
| 179 | 2021/2022 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH407317 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH | 211P1 | 5 | 5 |
| 180 | 2021/2022 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH305317 - PANGAN FUNGSIONAL DAN FITOKIMIA PANGAN | 211P1 | 8 | 8 |
| 181 | 2021/2022 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH305317 - PANGAN FUNGSIONAL DAN FITOKIMIA PANGAN | 211L1 | 8 | 8 |
| 182 | 2021/2022 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH1103 - MIKROBIOLOGI DASAR | 211L1 | 6 | 6 |
| 183 | 2021/2022 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH1103 - MIKROBIOLOGI DASAR | 211P1 | 6 | 6 |
| 184 | 2021/2022 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH201217 - MIKROBIOLOGI UMUM | 211L1 | 6 | 6 |
| 185 | 2021/2022 Ganjil | - Gizi | KMS331417 - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN GIZI | 211L2 | 5 | 5 |
| 186 | 2021/2022 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH302217 - BIOKIMIA I | 211L1 | 6 | 6 |
| 187 | 2021/2022 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH1208 - HIGIENE, SANITASI, DAN KEAMANAN INDUSTRI PANGAN | 212P1 | 8 | 8 |
| 188 | 2021/2022 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH205317 - TEKNOLOGI FERMENTASI | 212P1 | 6 | 6 |
| 189 | 2021/2022 Genap | - Ilmu Pertanian | PTH72508 - BIOKIMIA PENGOLAHAN PANGAN LANJUT | 212P1 | 16 | 16 |
| 190 | 2021/2022 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH1207 - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN | 212P1 | 8 | 8 |
| 191 | 2021/2022 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH509317 - BIOTEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN | 212P1 | 6 | 6 |
| 192 | 2021/2022 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH202217 - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN | 212P1 | 8 | 8 |
| 193 | 2021/2022 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH303217 - BIOKIMIA II | 212L1 | 8 | 8 |
| 194 | 2021/2022 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH203217 - HIGIENE, SANITASI DAN KEAMANAN INDUSTRI PANGAN | 212L1 | 8 | 8 |
| 195 | 2021/2022 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH1208 - HIGIENE, SANITASI, DAN KEAMANAN INDUSTRI PANGAN | 212L1 | 8 | 8 |
| 196 | 2021/2022 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH205317 - TEKNOLOGI FERMENTASI | 212L1 | 6 | 6 |
| 197 | 2021/2022 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH203217 - HIGIENE, SANITASI DAN KEAMANAN INDUSTRI PANGAN | 212P1 | 8 | 8 |
| 198 | 2021/2022 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH509317 - BIOTEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN | 212L1 | 6 | 6 |
| 199 | 2022/2023 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH305317 - PANGAN FUNGSIONAL DAN FITOKIMIA PANGAN | 221P1 | 8 | 8 |
| 200 | 2022/2023 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH201217 - MIKROBIOLOGI UMUM ( UNTUK ANGKATAN 2017 ) | 221L1 | 6 | 6 |
| 201 | 2022/2023 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH305317 - PANGAN FUNGSIONAL DAN FITOKIMIA PANGAN | 221L1 | 8 | 8 |
| 202 | 2022/2023 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH1103 - MIKROBIOLOGI DASAR | 221L1 | 6 | 6 |
| 203 | 2022/2023 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH2102 - BIOKIMIA | 221L1 | 6 | 6 |
| 204 | 2022/2023 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH407317 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH | 221P1 | 8 | 8 |
| 205 | 2022/2023 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH1103 - MIKROBIOLOGI DASAR | 221P1 | 6 | 6 |
| 206 | 2022/2023 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH201217 - MIKROBIOLOGI UMUM ( UNTUK ANGKATAN 2017 ) | 221P1 | 6 | 6 |
| 207 | 2022/2023 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PER2101 - PERTANIAN UNTUK LAHAN BASAH | 221P1 | 8 | 8 |
| 208 | 2022/2023 Ganjil | - Budidaya Perairan | PTH206216 - BIOKIMIA 1 | 221L1 | 6 | 6 |
| 209 | 2022/2023 Genap | - Ilmu Pertanian | PIP7040 - ILMU DAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN | 222P1 | 8 | 8 |
| 210 | 2022/2023 Genap | - Teknologi Industri Pertanian | TIP5203 - BIOTEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN | 222P1 | 8 | 8 |
| 211 | 2022/2023 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH205317 - TEKNOLOGI FERMENTASI | 222L1 | 6 | 6 |
| 212 | 2022/2023 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH203217 - HIGIENE, SANITASI DAN KEAMANAN INDUSTRI PANGAN | 222L1 | 8 | 8 |
| 213 | 2022/2023 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH1208 - HIGIENE, SANITASI, DAN KEAMANAN INDUSTRI PANGAN | 222L1 | 8 | 8 |
| 214 | 2022/2023 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH2214 - MANAJEMEN KEAMANAN PANGAN* | 222L1 | 8 | 8 |
| 215 | 2022/2023 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH202217 - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN | 222P1 | 8 | 8 |
| 216 | 2022/2023 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH205317 - TEKNOLOGI FERMENTASI | 222P1 | 6 | 6 |
| 217 | 2022/2023 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH1207 - MIKROBIOLOGI PANGAN DAN PENGOLAHAN | 222P1 | 8 | 8 |
| 218 | 2022/2023 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH1208 - HIGIENE, SANITASI, DAN KEAMANAN INDUSTRI PANGAN | 222P1 | 8 | 8 |
| 219 | 2022/2023 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH2214 - MANAJEMEN KEAMANAN PANGAN* | 222P1 | 8 | 8 |
| 220 | 2022/2023 Genap | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH2216 - PENGELOLAAN LIMBAH INDUSTRI HASIL PERTANIAN* | 222P1 | 8 | 8 |
| 221 | 2022/2023 Genap | - Ilmu Pertanian | PIP7040 - ILMU DAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN | 222P1 | 8 | 8 |
| 222 | 2023/2024 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH1103 - MIKROBIOLOGI DASAR | 231P1 | 6 | 6 |
| 223 | 2023/2024 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH3107 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN MAKANAN TRADISIONAL SUMSEL* | 231P1 | 2 | 2 |
| 224 | 2023/2024 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH2106 - TERMOBAKTERIOLOGI * | 231P1 | 8 | 8 |
| 225 | 2023/2024 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH205317 - TEKNOLOGI FERMENTASI | 231L1 | 8 | 8 |
| 226 | 2023/2024 Ganjil | - Agribisnis | PTH3107 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN MAKANAN TRADISIONAL SUMSEL* | 231L1 | 3 | 3 |
| 227 | 2023/2024 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH410317 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN MAKANAN TRADISIONAL SUMSEL | 231P1 | 2 | 2 |
| 228 | 2023/2024 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH3107 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN MAKANAN TRADISIONAL SUMSEL* | 231L1 | 2 | 2 |
| 229 | 2023/2024 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PER2101 - PERTANIAN UNTUK LAHAN BASAH | 231P1 | 8 | 8 |
| 230 | 2023/2024 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH2102 - BIOKIMIA | 231P1 | 8 | 8 |
| 231 | 2023/2024 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PER2101 - PERTANIAN UNTUK LAHAN BASAH | 231L1 | 8 | 8 |
| 232 | 2023/2024 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH2106 - TERMOBAKTERIOLOGI * | 231L1 | 8 | 8 |
| 233 | 2023/2024 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH3104 - TEKNOLOGI FERMENTASI* | 231P1 | 8 | 8 |
| 234 | 2023/2024 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH3104 - TEKNOLOGI FERMENTASI* | 231L1 | 8 | 8 |
| 235 | 2023/2024 Ganjil | - Teknologi Hasil Pertanian | PTH1103 - MIKROBIOLOGI DASAR | 231L1 | 6 | 6 |
Riwayat Pembimbing Dosen
| Nomor | NIM | Nama Mahasiswa | Jenis Aktivitas | Judul Aktivitas | Tanggal Aktivitas | Pembimbing Ke |
| 1 | 05031281924096 | DWI ELIANA SINAGA | Skripsi | Pengaruh Pengenceran dan Bagian Buah Timun Suri (Cucumis melo L.) terhadap Karakteristik Fisik dan Kimia Nata de Timun Suri | 01-03-2023 | 2 |
| 2 | 05031381722085 | MEYLINDA VERONIKA SILAEN | Tugas akhir | Pengaruh Penambahan Sari Bayam Merah ( Amaranthus tricolor L. ) terhadap Karakteristik Fisik dan Kimia Mie Basah Tanpa Pengawet | 18-05-2022 | 1 |
Riwayat Penguji Dosen
Data tidak tersedia
Riwayat Penelitian Dosen
Data tidak tersedia
Riwayat Publikasi Ilmiah Dosen
| No. | Judul | Jenis Publikasi | Nama Jurnal | Tanggal | Volume | Halaman | Penerbit |
| 1 | MODIFIKASI WARNA, TEKTUR DAN AROMA TEMPE SETELAH DIPROSES DENGAN KARBON DIOKSIDA SUPERKRITIK [The Modification of Color, Texture, and Aroma of Tempe Processed with Supercritical Carbon Dioxide] | Jurnal nasional terakreditasi | Jurnal Teknologi dan Industri Pangan | 27-12-2014 | 25 | 168 | Department of Food Science and Technology, Faculty of Agricultural Technology and Engineering, IPB |
| 2 | KARAKTERISTIK KIMIA DAN TEKSTUR TEMPE SETELAH DIPROSES DENGAN KARBON DIOKSIDA BERTEKANAN TINGGI (Chemical Charactersitics and Texture of Tempe Processed with High Pressure Carbon Dioxides) | Jurnal nasional terakreditasi | Jurnal Agritech Fakultas Teknologi Pertanian UGM | 01-05-2015 | 35 | 185-191 | Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gajahmada |
| 3 | Viability of Molds and Bacteria in Tempeh Processed with Supercritical Carbon Dioxides during Storage | Jurnal internasional bereputasi | International journal of food science 2018 | 01-10-2018 | 0 | Hindawi | |
| 4 | Peningkatan sifat bioactive edible film dengan menggunakan filtrat bubuk gambir dan minyak sawit merah | Jurnal nasional terakreditasi | 25-05-2020 | 0 | |||
| 5 | Bali Heifers Performance on Cassava Leaves, Palm Oil Sludge and Yeast Supplementation in a Ration Based on Kumpai Grass (Hymenachne amplexicaulis (Rudge) Nees) | Jurnal internasional bereputasi | Advances in Animal and Veterinary Sciences | 15-07-2020 | 8 | 813-818 | Nexus Academic Publishers |
| 6 | MODIFIKASI BIKA AMBON DENGAN PENAMBAHAN PEWARNA ALAMI ROSELLA (Hisbiscus sabdariffa L.) | Jurnal nasional | Majalah Ilmiah Sriwijaya, Volume XXXIII, No.18 | 02-02-2021 | 33 | 1-44 | LPPM Universitas Sriwijaya |
| 7 | MODIFIKASI BIKA AMBON DENGAN PENAMBAHAN PEWARNA ALAMI ROSELLA (Hisbiscus sabdariffa L.) | Jurnal nasional | Majalah Ilmiah Sriwijaya, Volume XXXIII, No.18, Agustus 2020 | 02-02-2021 | 33 | 1-44 | LPPM Universitas Sriwijaya |
| 8 | PENAMBAHAN EKSTRAK KATEKIN DARI GAMBIR PADA PEMBUATAN KOPI BUBUK INSTAN FUNGSIONAL | Hasil penelitian/pemikiran yang tidak dipublikasikan | 20-03-2021 | 0 | |||
| 9 | SUPLEMENTASI PAKAN FITOGENIK HIJAUAN RAWA DALAM RANSUM TERNAK RUMINANSIA TERHADAP KECERNAAN, KARAKTERISTIK FERMENTASI RUMEN DAN KONSENTRASI GAS METAN | Hasil penelitian/pemikiran yang tidak dipublikasikan | 19-05-2021 | 0 | |||
| 10 | SOSIALISASI DAN PELATIHAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN ANEKA PRODUK PANGAN OLAHAN BERBASIS LABU KUNING DI DESA PULAU SEMAMBU KECAMATAN INDRALAYA UTARA | Hasil penelitian/pemikiran yang tidak dipublikasikan | 01-06-2021 | 0 | |||
| 11 | Pendampingan Pengolahan Gula Aren Kristal di UKM Wak Uban Desa Ulak Segelung Kecamatan Indralaya Kabupaten Ogan Ilir | Hasil penelitian/pemikiran yang tidak dipublikasikan | 11-06-2021 | 0 | |||
| 12 | Functional Characteristics Improvement of Edible Film through Additionof Gambier and Bay Leaf Extract | Jurnal internasional bereputasi | Current Nutrition & Food Science | 18-06-2021 | 17 | 876 | Bentham Science |
| 13 | Functional characteristics improvement of edible film through addition of gambier and bay leaf extract | Jurnal internasional bereputasi | 18-06-2021 | 0 | |||
| 14 | Minuman Fungsional Instan dengan Kombinasi Kopi Robusta (Coffea canephora), Ekstraksi Gambir (Uncaria gambir Roxb.) dan Ginseng (Panax quinquefolius L.) | Prosiding seminar nasional | lahan Suboptimal | 20-10-2021 | 0 | ||
| 15 | The Effect of Supplementation of Cassava Leaves, Palm Oil Sludge and Yeast in Kumpai Grass-Based Rations on Ruminal Fermentation and Gas Methane Concentration In-Vitro | Jurnal internasional bereputasi | International Journal on Advanced Science, Engineering and Information Technology | 31-10-2021 | 11 | 1921-1927 | International Journal on Advanced Science, Engineering and Information Technology |
| 16 | The addition of crude gambir extract in the production of functional robusta coffee powder | Jurnal internasional bereputasi | 01-02-2022 | 0 | |||
| 17 | The addition of crude gambir extract in the production of functional robusta coffee powder | Jurnal internasional bereputasi | 01-02-2022 | 0 | |||
| 18 | The addition of crude gambir extract in the production of functional robusta coffee powder | Jurnal internasional bereputasi | Food Science and Technology | 07-03-2022 | 0 | ||
| 19 | Evaluation of the Chemical Quality of Based Rations Guinea Grass (Panicum maximum) through Combination of Different Swamp Forages | Jurnal nasional terakreditasi | Jurnal Lahan Suboptimal | 01-07-2022 | 11 | 121-128 | |
| 20 | The addition of crude gambir extract in the production of functional robusta coffee powder | Jurnal internasional bereputasi | Food Science and Technology | 01-07-2022 | 42 | 1-6 | Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) |
| 21 | Incorporation of catechin extracts from gambier products and pasak bumi in the production of functional instant green robusta coffee | Jurnal internasional bereputasi | Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences | 08-07-2022 | 16 | 367-374 | Potravinarstvo Slovak Journal |
| 22 | Evaluation of the Chemical Quality of Based Rations Guinea Grass (Panicum maximum) through Combination of Different Swamp Forages | Jurnal nasional terakreditasi | Jurnal Lahan Suboptimal | 08-07-2022 | 11 | 121-130 | |
| 23 | The addition of crude gambir extract in the production of functional robusta coffee powder | Jurnal internasional | Food science and technology | 12-07-2022 | 42 | 1-6 | |
| 24 | Low Fat Premixed Mayonnaise Block Used OSA-Corn Starch as Egg Yolk Replacer Plus Corn Starch Binding Agent | Jurnal nasional terakreditasi | Jurnal Teknologi dan Industri Pangan | 30-07-2022 | 33 | 21-27 | |
| 25 | Evaluation of the Chemical Quality of Based Rations Guinea Grass (Panicum maximum) through Combination of Different Swamp Forage | Jurnal nasional terakreditasi | Jurnal Lahan Suboptimal : Journal of Suboptimal Lands | 03-08-2022 | 11 | 161-168 | |
| 26 | Pengaruh Lama Fermentasi Kulit Kopi Robusta dan Arabika Terhadap Mutu Teh Cascara Serta Uji Keamanannya | Prosiding seminar nasional | Seminar Nasional Lahan Suboptimal ke-10 Tahun 2022, Palembang 27 Oktober 2022 “Revitalisasi Sumber | 27-10-2022 | 0 | PUR PLSO Unsri | |
| 27 | Diseminasi pengolahan mi dan stik labu kuning pada masyarakat Desa Pulau Semambu Kecamatan Indralaya Utara Kabupaten Ogan Ilir | Jurnal nasional terakreditasi | 31-12-2022 | 0 | Jurnal Transformasi (Jurnal Pengabdian Masyarakat) |
Riwayat Publikasi Buku Dosen
| No. | Judul | Jenis Publikasi | Tanggal | Halaman | Penerbit | ISBN |
| 1 | Teknologi Fermentasi pada Industri Pengolahan Keju | Buku referensi | 02-05-2022 | UNSRI Press | 978-623-399-068-4 |
Riwayat Paten Dosen
| No. | Jenis Publikasi | Judul | Tanggal |
| 1 | Paten nasional | Teknologi Pembuatan Kopi Gambir | 15-10-2021 |
Riwayat industri Dosen
Data tidak tersedia