S1 Teknologi Hasil Perikanan
Fakultas Pertanian
Universitas Sriwijaya
RINTO
RINTO
Email : rinto@fp.unsri.ac.id
Program Studi S1 - Teknologi Hasil Perikanan Universitas Sriwijaya
Informasi Detail Dosen
Detail Biodata Dosen
Riwayat Pendidikan Dosen
| No. | Bidang Studi | Jenjang | Gelar | Perguruan Tinggi | Tahun Lulus |
| 1 | Ilmu Pangan | S3 | Doktor | Institut Pertanian Bogor | 2015 |
| 2 | Pengolahan Hasil Perikanan | S2 | Magister Pertanian | Universitas Gadjah Mada | 2006 |
| 3 | Pengolahan Hasil Perikanan | S1 | Sarjana Perikanan | Institut Pertanian Bogor | 2000 |
Riwayat Fungsional Dosen
| No. | Nama Jabatan fungsional | Tanggal Mulai |
| 1 | Profesor | 01-08-2023 |
| 2 | Profesor | 01-08-2023 |
| 3 | Lektor Kepala | 01-02-2018 |
| 4 | Lektor | 01-04-2008 |
Riwayat mengajar Dosen
| No. | Periode | Program Studi | Mata Kuliah | Nama Kelas | Rencana Pertemuan | Realisasi Pertemuan |
| 1 | 2002/2003 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-471 - PERENCANAAN INDUSTRI HASIL PERIKANAN | 02 | 16 | 16 |
| 2 | 2002/2003 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-361 - PROSES THERMAL HASIL PERIKANAN | 02 | 16 | 16 |
| 3 | 2003/2004 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-353 - GIZI PRODUK PANGAN HASIL PERIKANAN | 03 | 16 | 16 |
| 4 | 2006/2007 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-354 - REKAYASA PROSES PENGOLAHAN HSL PERIKANAN | 02 | 8 | 8 |
| 5 | 2006/2007 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-353 - GIZI PRODUK PANGAN HASIL PERIKANAN | 02 | 8 | 8 |
| 6 | 2006/2007 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-351 - TEKNIK LABORATORIUM INDUSTRI HASIL PERIK | 02 | 6 | 6 |
| 7 | 2006/2007 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-241 - REFRIGERASI HASIL PERIKANAN | 04 | 16 | 8 |
| 8 | 2006/2007 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-123 - PENGETAHUAN BAHAN BAKU HASIL PERIKANAN | 04 | 16 | 8 |
| 9 | 2006/2007 Genap | - Budidaya Perairan | PBA-242 - DASAR-DASAR MIKROBIOLOGI AKUATIK | 02 | 6 | 6 |
| 10 | 2006/2007 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | 01 | 16 | 8 | |
| 11 | 2006/2007 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-365 - PENGEMBANGAN TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN | 01 | 16 | 6 |
| 12 | 2007/2008 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-354 - REKAYASA PROSES PENGOLAHAN HSL PERIKANAN | 01 | 8 | 8 |
| 13 | 2007/2008 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-352 - MIKROBIOLOGI PANGAN HASIL PERIKANAN | 01 | 8 | 8 |
| 14 | 2007/2008 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PBA-232 - AVERTEBRATA AIR | 01 | 8 | 8 |
| 15 | 2007/2008 Ganjil | - Budidaya Perairan | PBA-232 - AVERTEBRATA AIR | 02 | 6 | 6 |
| 16 | 2007/2008 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-231 - PENANGANAN HASIL PERIKANAN | 01 | 8 | 8 |
| 17 | 2007/2008 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-232 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN | 01 | 6 | 6 |
| 18 | 2007/2008 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER-401 - PRAKTEK LAPANGAN | 01 | 16 | 16 |
| 19 | 2007/2008 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PBA-242 - DASAR-DASAR MIKROBIOLOGI AKUATIK | 01 | 16 | 16 |
| 20 | 2007/2008 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-122 - DASAR-DASAR TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN | 01 | 16 | 16 |
| 21 | 2007/2008 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-241 - REFRIGERASI HASIL PERIKANAN | 01 | 16 | 14 |
| 22 | 2007/2008 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | 01 | 16 | 16 | |
| 23 | 2007/2008 Genap | - Budidaya Perairan | PBA-123 - DASAR-DASAR MIKROBIOLOGI AKUATIK | 02 | 14 | 14 |
| 24 | 2008/2009 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-232 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN | 01 | 16 | 16 |
| 25 | 2008/2009 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-231 - PENANGANAN HASIL PERIKANAN | 01 | 16 | 16 |
| 26 | 2008/2009 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER-301 - PERANCANGAN PERCOBAAN | 01 | 16 | 16 |
| 27 | 2008/2009 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | UNI-401 - KULIAH KERJA NYATA(KKN) | 01 | 16 | 16 |
| 28 | 2008/2009 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PAG-999 - ILMU ALAMIAH DASAR | 01 | 16 | 16 |
| 29 | 2008/2009 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PBA-234 - EKOLOGI PERAIRAN | 01 | 16 | 16 |
| 30 | 2008/2009 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER-112 - KIMIA DASAR I | 01 | 16 | 16 |
| 31 | 2008/2009 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER-201 - STATISTIKA | 01 | 16 | 16 |
| 32 | 2008/2009 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PTH-231 - BIOKIMIA I | 01 | 16 | 16 |
| 33 | 2008/2009 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER-114 - FISIKA DASAR | 01 | 16 | 16 |
| 34 | 2008/2009 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER-302 - METODE ILMIAH | 01 | 16 | 16 |
| 35 | 2008/2009 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-352 - MIKROBIOLOGI PANGAN HASIL PERIKANAN | 01 | 16 | 16 |
| 36 | 2008/2009 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PBA-232 - AVERTEBRATA AIR | 01 | 16 | 16 |
| 37 | 2008/2009 Ganjil | - Budidaya Perairan | PBA-232 - AVERTEBRATA AIR | 02 | 16 | 16 |
| 38 | 2008/2009 Genap | - Budidaya Perairan | PER-122C - PENGANTAR ILMU PERIKANAN | 02 | 6 | 6 |
| 39 | 2008/2009 Genap | - Budidaya Perairan | PHI-11208 - DASAR-DASAR TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN | 02 | 6 | 6 |
| 40 | 2008/2009 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER-123 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN | 01 | 16 | 16 |
| 41 | 2008/2009 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-241 - REFRIGERASI HASIL PERIKANAN | 01 | 8 | 8 |
| 42 | 2008/2009 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PBA-124 - DASAR-DASAR BUDIDAYA PERAIRAN | 01 | 16 | 16 |
| 43 | 2008/2009 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER-302 - METODE ILMIAH | 01 | 16 | 16 |
| 44 | 2008/2009 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER-112 - KIMIA DASAR I | 01 | 16 | 16 |
| 45 | 2008/2009 Genap | - Budidaya Perairan | PBA-11208 - DASAR-DASAR MIKROBIOLOGI AKUATIK | 02 | 5 | 5 |
| 46 | 2008/2009 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-122 - DASAR-DASAR TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN | 01 | 8 | 8 |
| 47 | 2008/2009 Genap | - Budidaya Perairan | PHI-121 - PENGANTAR TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN | 02 | 6 | 6 |
| 48 | 2008/2009 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | UNI-401 - KULIAH KERJA NYATA(KKN) | 01 | 16 | 16 |
| 49 | 2008/2009 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | 01 | 16 | 16 | |
| 50 | 2008/2009 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-352 - MIKROBIOLOGI PANGAN HASIL PERIKANAN | 01 | 8 | 8 |
| 51 | 2008/2009 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER-404 - MAGANG | 01 | 16 | 16 |
| 52 | 2008/2009 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PBA-242 - DASAR-DASAR MIKROBIOLOGI AKUATIK | 01 | 16 | 16 |
| 53 | 2008/2009 Genap | - Budidaya Perairan | PER-11908 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN | 02 | 6 | 6 |
| 54 | 2009/2010 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER-401 - PRAKTEK LAPANGAN | 01 | 0 | 0 |
| 55 | 2009/2010 Ganjil | - Budidaya Perairan | PBA-21208 - AVERTEBRATA AIR | 02 | 6 | 6 |
| 56 | 2009/2010 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PBA-243 - BIOLOGI PERIKANAN | 01 | 0 | 0 |
| 57 | 2009/2010 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-231 - PENANGANAN HASIL PERIKANAN | 01 | 8 | 8 |
| 58 | 2009/2010 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PTH-231 - BIOKIMIA I | 01 | 0 | 0 |
| 59 | 2009/2010 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER-402 - SKRIPSI | 01 | 0 | 0 |
| 60 | 2009/2010 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PBA-232 - AVERTEBRATA AIR | 01 | 0 | 0 |
| 61 | 2009/2010 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-232 - TEK.PENGOLAHAN HSL PERIKANAN TRADISIONAL | 01 | 8 | 8 |
| 62 | 2009/2010 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PSA-404 - KEWIRAUSAHAAN | 01 | 0 | 0 |
| 63 | 2009/2010 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-353 - GIZI PRODUK PANGAN HASIL PERIKANAN | 01 | 0 | 0 |
| 64 | 2009/2010 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-356 - SANITASI DAN HYGIENE HASIL PERIKANAN | 01 | 8 | 8 |
| 65 | 2009/2010 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-24108 - TEKNOLOGI PENANGANAN HASIL PERIKANAN | 01 | 0 | 0 |
| 66 | 2009/2010 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-351 - TEK.LABINDUSTRI HASIL PERIKANAN | 01 | 8 | 8 |
| 67 | 2009/2010 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER-404 - MAGANG | 01 | 0 | 0 |
| 68 | 2009/2010 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER-11908 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN | 01 | 0 | 8 |
| 69 | 2009/2010 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PBA-11208 - DASAR-DASAR MIKROBIOLOGI AKUATIK | 01 | 0 | 6 |
| 70 | 2009/2010 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-24408 - TOKSIKOLOGI HASIL PERIKANAN | 01 | 0 | 8 |
| 71 | 2010/2011 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-241 - TEKNOLOGI PENANGANAN HASIL PERIKANAN | 01 | 0 | 0 |
| 72 | 2010/2011 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-341 - TEKNIKLABINDUSTRI HASIL PERIKANAN | 01 | 0 | 0 |
| 73 | 2010/2011 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-451 - SANITASI DAN HYGIENE HASIL PERIKANAN | 01 | 0 | 0 |
| 74 | 2010/2011 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-242 - TEKNPENGOLAHAN HASPER TRADISIONAL | 01 | 0 | 0 |
| 75 | 2010/2011 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-243 - TOKSIKOLOGI HASIL PERIKANAN | 01 | 0 | 8 |
| 76 | 2010/2011 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-212 - MIKROBIOLOGI HASIL PERIKANAN | 01 | 0 | 0 |
| 77 | 2010/2011 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-312 - BIOTEKNOLOGI HASIL PERIKANAN | 01 | 0 | 0 |
| 78 | 2010/2011 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI-244 - TOKSIKOLOGI HASIL PERIKANAN | 01 | 0 | 0 |
| 79 | 2015/2016 Genap | - Budidaya Perairan | PHI12208 - DASAR-DASAR TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN | 152L2 | 16 | 16 |
| 80 | 2015/2016 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER11915 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN DAN KELAUTAN (UNTUK ANGKATAN 2015 KE ATAS) | C (GA | 16 | 16 |
| 81 | 2015/2016 Genap | - Budidaya Perairan | PBA11208 - DASAR-DASAR MIKROBIOLOGI AKUATIK | A (BD | 8 | 8 |
| 82 | 2015/2016 Genap | - Budidaya Perairan | PER11908 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN | 162LE | 8 | 8 |
| 83 | 2015/2016 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI24308 - TEKNOLOGI REFRIGERASI | THI | 6 | 6 |
| 84 | 2015/2016 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI12208 - DASAR-DASAR TEKNOLOGI PENGOLAHAN IKAN | THI K | 8 | 8 |
| 85 | 2015/2016 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI21208 - MIKROBIOLOGI HASIL PERIKANAN | THI | 5 | 5 |
| 86 | 2015/2016 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI31208 - BIOTEKNOLOGI HASIL PERAIRAN | THI | 5 | 5 |
| 87 | 2015/2016 Pendek | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI48208 - TATA NIAGA HASIL PERIKANAN* | 154L1 | 12 | 12 |
| 88 | 2016/2017 Ganjil | - Budidaya Perairan | PER11916 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN DAN KELAUTAN | 161LB | 8 | 8 |
| 89 | 2016/2017 Ganjil | - Budidaya Perairan | PHI34108 - TEKNIK LABORATORIUM INDUSTRI HASIL PERIKANAN | 161L1 | 8 | 8 |
| 90 | 2016/2017 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI21315 - FISIOLOGI PASCA PANEN HASIL PERIKANAN | 161L1 | 8 | 8 |
| 91 | 2016/2017 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI34108 - TEKNIK LABORATORIUM INDUSTRI HASIL PERIKANAN | 161L1 | 12 | |
| 92 | 2016/2017 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI48208 - TATA NIAGA HASIL PERIKANAN* | 161L1 | 12 | |
| 93 | 2016/2017 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI11115 - METODE PENANGKAPAN IKAN | 161L2 | 8 | 8 |
| 94 | 2016/2017 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI34108 - TEKNIK LABORATORIUM INDUSTRI HASIL PERIKANAN | 161L1 | 12 | 12 |
| 95 | 2016/2017 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI11215 - DASAR-DASAR TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN | 162L1 | 8 | 8 |
| 96 | 2016/2017 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI22315 - MIKROBIOLOGI HASIL PERIKANAN (ANGKATAN 2015) | 162L1 | 8 | 8 |
| 97 | 2016/2017 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI26315 - TEKNOLOGI LABORATORIUM INDUSTRI HASIL PERIKANAN (ANGKATAN 2015) | 162L1 | 6 | 6 |
| 98 | 2016/2017 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI34108 - TEKNIK LABORATORIUM INDUSTRI HASIL PERIKANAN | 162L1 | 5 | 5 |
| 99 | 2016/2017 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI31208 - BIOTEKNOLOGI HASIL PERAIRAN | 162L1 | 8 | 8 |
| 100 | 2016/2017 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER49308 - SKRIPSI | 162L1 | 24 | 24 |
| 101 | 2016/2017 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER47108 - MAGANG | 162L1 | 24 | 24 |
| 102 | 2016/2017 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER49208 - PRAKTEK LAPANGAN | 162L1 | 24 | 24 |
| 103 | 2017/2018 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER49308 - SKRIPSI | 171L1 | 24 | 24 |
| 104 | 2017/2018 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI11115 - METODE PENANGKAPAN IKAN | 171L1 | 8 | 8 |
| 105 | 2017/2018 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER49208 - PRAKTEK LAPANGAN | 171L1 | 24 | 24 |
| 106 | 2017/2018 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI21315 - FISIOLOGI PASCA PANEN HASIL PERIKANAN | 171L1 | 8 | 8 |
| 107 | 2017/2018 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI48208 - TATA NIAGA HASIL PERIKANAN* | 171L1 | 8 | 8 |
| 108 | 2017/2018 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI33815 - TATA NIAGA HASIL PERIKANAN* | 171L1 | 8 | 8 |
| 109 | 2017/2018 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI24108 - TEKNOLOGI PENANGANAN HASIL PERIKANAN | 171L1 | 8 | 8 |
| 110 | 2017/2018 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI21415 - TEKNOLOGI PENANGANAN HASIL PERIKANAN | 171L1 | 8 | 8 |
| 111 | 2017/2018 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER49408 - SEMINAR | 171L1 | 24 | 24 |
| 112 | 2017/2018 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI35215 - BIOTEKNOLOGI HASIL PERAIRAN | 172L1 | 8 | 8 |
| 113 | 2017/2018 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI21208 - MIKROBIOLOGI HASIL PERIKANAN | 172L1 | 8 | 8 |
| 114 | 2017/2018 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER49408 - SEMINAR | 172L1 | 24 | 24 |
| 115 | 2017/2018 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI33615 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN MODERN | 172L1 | 8 | 8 |
| 116 | 2017/2018 Genap | - Budidaya Perairan | PHI11215 - DASAR-DASAR TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN (UNTUK ANGKATAN 2016) | 182L1 | 8 | 8 |
| 117 | 2017/2018 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI31208 - BIOTEKNOLOGI HASIL PERAIRAN | 172L1 | 8 | 8 |
| 118 | 2017/2018 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER31108 - METODE ILMIAH | 172L1 | 5 | 5 |
| 119 | 2017/2018 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER38115 - METODE ILMIAH | 172L1 | 5 | 5 |
| 120 | 2017/2018 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI24308 - TEKNOLOGI REFRIGERASI | 172L1 | 8 | 8 |
| 121 | 2017/2018 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI35315 - SENYAWA BIOAKTIF HASIL PERAIRAN* | 172L1 | 8 | 8 |
| 122 | 2017/2018 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER47108 - MAGANG | 172L1 | 16 | 16 |
| 123 | 2017/2018 Genap | - Budidaya Perairan | PHI12208 - DASAR-DASAR TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN | BDA | 8 | 8 |
| 124 | 2017/2018 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER49308 - SKRIPSI | 172L1 | 24 | 24 |
| 125 | 2017/2018 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI22315 - MIKROBIOLOGI HASIL PERIKANAN (ANGKATAN 2015) | 172L1 | 8 | 8 |
| 126 | 2017/2018 Pendek | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI33815 - TATA NIAGA HASIL PERIKANAN* | 174L1 | 8 | 8 |
| 127 | 2017/2018 Pendek | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI48208 - TATA NIAGA HASIL PERIKANAN* | 174L1 | 8 | 8 |
| 128 | 2017/2018 Pendek | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI33815 - TATA NIAGA HASIL PERIKANAN* | 174L1 | 8 | 8 |
| 129 | 2018/2019 Ganjil | - Budidaya Perairan | PER213116 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN DAN KELAUTAN | 181LE | 8 | 8 |
| 130 | 2018/2019 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER49408 - SEMINAR | 181L1 | 16 | 16 |
| 131 | 2018/2019 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI11115 - METODE PENANGKAPAN IKAN | 181L1 | 8 | 8 |
| 132 | 2018/2019 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER11915 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN DAN KELAUTAN (UNTUK ANGKATAN 2015 KE ATAS) | 181L1 | 8 | 8 |
| 133 | 2018/2019 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI21315 - FISIOLOGI PASCA PANEN HASIL PERIKANAN | 181L1 | 5 | 5 |
| 134 | 2018/2019 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI21415 - TEKNOLOGI PENANGANAN HASIL PERIKANAN | 181L1 | 8 | 8 |
| 135 | 2018/2019 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER11908 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN (ANGKATAN 2009 - 2014) | 181L1 | 8 | 8 |
| 136 | 2018/2019 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI24108 - TEKNOLOGI PENANGANAN HASIL PERIKANAN | 181L1 | 8 | 8 |
| 137 | 2018/2019 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI33815 - TATA NIAGA HASIL PERIKANAN* | 181L1 | 8 | 8 |
| 138 | 2018/2019 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER47115 - MAGANG** | 181L1 | 16 | 16 |
| 139 | 2018/2019 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER49308 - SKRIPSI | 181L1 | 16 | 16 |
| 140 | 2018/2019 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI48208 - TATA NIAGA HASIL PERIKANAN* | 181L1 | 8 | 8 |
| 141 | 2018/2019 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER47108 - MAGANG | 181L1 | 16 | 16 |
| 142 | 2018/2019 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER48215 - SKRIPSI | 181L1 | 16 | 16 |
| 143 | 2018/2019 Ganjil | - Agronomi | PER49415 - SEMINAR | 181L1 | 24 | 24 |
| 144 | 2018/2019 Ganjil | - Agronomi | PER49215 - PRAKTEK LAPANGAN | 181L1 | 24 | 24 |
| 145 | 2018/2019 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER47115 - MAGANG** | 182L1 | 16 | 16 |
| 146 | 2018/2019 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER49308 - SKRIPSI | 182L1 | 16 | 16 |
| 147 | 2018/2019 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER49208 - PRAKTEK LAPANGAN | 182L1 | 16 | 16 |
| 148 | 2018/2019 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER49308 - SKRIPSI | 182L1 | 24 | 24 |
| 149 | 2018/2019 Genap | - Budidaya Perairan | PHI214116 - DASAR-DASAR TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN | 182LB | 8 | 8 |
| 150 | 2018/2019 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER38115 - METODE ILMIAH | 182L1 | 8 | 8 |
| 151 | 2018/2019 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI22315 - MIKROBIOLOGI HASIL PERIKANAN (ANGKATAN 2015) | 182L1 | 8 | 8 |
| 152 | 2018/2019 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER47108 - MAGANG | 182L1 | 16 | 16 |
| 153 | 2018/2019 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI35215 - BIOTEKNOLOGI HASIL PERAIRAN | 182L1 | 8 | 8 |
| 154 | 2018/2019 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER49408 - SEMINAR | 182L1 | 16 | 16 |
| 155 | 2018/2019 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER49408 - SEMINAR | 181L1 | 24 | 24 |
| 156 | 2018/2019 Pendek | - Teknologi Hasil Perikanan | PER11915 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN DAN KELAUTAN (UNTUK ANGKATAN 2015 KE ATAS) | 184L1 | 5 | 5 |
| 157 | 2018/2019 Pendek | - Budidaya Perairan | PER213116 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN DAN KELAUTAN | 194L1 | 5 | 5 |
| 158 | 2018/2019 Pendek | - Budidaya Perairan | PER11916 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN DAN KELAUTAN | 194L1 | 5 | 5 |
| 159 | 2019/2020 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER47215 - PRAKTEK LAPANGAN | 191L1 | 16 | 16 |
| 160 | 2019/2020 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER47115 - MAGANG** | 191L1 | 16 | 16 |
| 161 | 2019/2020 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI33815 - TATA NIAGA HASIL PERIKANAN* | 191L1 | 6 | 6 |
| 162 | 2019/2020 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER49208 - PRAKTEK LAPANGAN | 191L1 | 16 | 16 |
| 163 | 2019/2020 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER49408 - SEMINAR | 191L1 | 16 | 16 |
| 164 | 2019/2020 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER47108 - MAGANG | 191L1 | 16 | 16 |
| 165 | 2019/2020 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER11915 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN DAN KELAUTAN (UNTUK ANGKATAN 2015 KE ATAS) | 191L1 | 8 | 8 |
| 166 | 2019/2020 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER48115 - SEMINAR | 191L1 | 16 | 16 |
| 167 | 2019/2020 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER48215 - SKRIPSI | 191L1 | 16 | 16 |
| 168 | 2019/2020 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI11115 - METODE PENANGKAPAN IKAN | 191L1 | 6 | 6 |
| 169 | 2019/2020 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI21315 - FISIOLOGI PASCA PANEN HASIL PERIKANAN | 191L1 | 5 | 5 |
| 170 | 2019/2020 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI33715 - PERENCANAAN INDUSTRI HASIL PERIKANAN (ANGKATAN 2015) | 191L1 | 8 | 8 |
| 171 | 2019/2020 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER49308 - SKRIPSI | 191L1 | 24 | 24 |
| 172 | 2019/2020 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER49408 - SEMINAR | 191L1 | 24 | 24 |
| 173 | 2019/2020 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER47115 - MAGANG** | 192L1 | 16 | 16 |
| 174 | 2019/2020 Genap | - Budidaya Perairan | PHI11215 - DASAR-DASAR TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN (UNTUK ANGKATAN 2016) | 192LA | 8 | 8 |
| 175 | 2019/2020 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER48215 - SKRIPSI | 192L1 | 16 | 16 |
| 176 | 2019/2020 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI22315 - MIKROBIOLOGI HASIL PERIKANAN (ANGKATAN 2015) | 192L1 | 8 | 8 |
| 177 | 2019/2020 Genap | - Budidaya Perairan | PHI214116 - DASAR-DASAR TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN | 192LA | 8 | 8 |
| 178 | 2019/2020 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER47215 - PRAKTEK LAPANGAN | 192L1 | 16 | 16 |
| 179 | 2019/2020 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER49308 - SKRIPSI | 192L1 | 16 | 16 |
| 180 | 2019/2020 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER38115 - METODE ILMIAH | 192L1 | 8 | 8 |
| 181 | 2019/2020 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI23115 - TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN TRADISIONAL (ANGKATAN 2015) | 192L1 | 5 | 5 |
| 182 | 2019/2020 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER49308 - SKRIPSI | 192L1 | 24 | 24 |
| 183 | 2020/2021 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI21315 - FISIOLOGI PASCA PANEN HASIL PERIKANAN | 201L2 | 12 | 12 |
| 184 | 2020/2021 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER11915 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN DAN KELAUTAN (UNTUK ANGKATAN 2015 KE ATAS) | 201L1 | 8 | 8 |
| 185 | 2020/2021 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI33815 - TATA NIAGA HASIL PERIKANAN* | 201L1 | 12 | 12 |
| 186 | 2020/2021 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI21415 - TEKNOLOGI PENANGANAN HASIL PERIKANAN | 201L2 | 12 | 12 |
| 187 | 2020/2021 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI11115 - METODE PENANGKAPAN IKAN | 201L1 | 12 | 12 |
| 188 | 2020/2021 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI22315 - MIKROBIOLOGI HASIL PERIKANAN (ANGKATAN 2015) | 202L2 | 8 | 8 |
| 189 | 2020/2021 Genap | - Budidaya Perairan | PHI214116 - DASAR-DASAR TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN | 202LB | 8 | 8 |
| 190 | 2020/2021 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER38115 - METODE ILMIAH | 202L1 | 8 | 8 |
| 191 | 2020/2021 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI22315 - MIKROBIOLOGI HASIL PERIKANAN (ANGKATAN 2015) | 202L1 | 8 | 8 |
| 192 | 2020/2021 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER47215 - PRAKTEK LAPANGAN | 202L1 | 16 | 16 |
| 193 | 2020/2021 Genap | - Budidaya Perairan | PHI214116 - DASAR-DASAR TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN | 202LA | 8 | 8 |
| 194 | 2020/2021 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER48115 - SEMINAR | 202L1 | 16 | 16 |
| 195 | 2020/2021 Pendek | - Budidaya Perairan | PER213116 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN DAN KELAUTAN | 204L1 | 8 | 8 |
| 196 | 2021/2022 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI1103 - TEKNOLOGI PENANGANAN HASIL PERIKANAN | 211L1 | 8 | 8 |
| 197 | 2021/2022 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI21415 - TEKNOLOGI PENANGANAN HASIL PERIKANAN | 211L4 | 8 | 8 |
| 198 | 2021/2022 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI21415 - TEKNOLOGI PENANGANAN HASIL PERIKANAN | 211L5 | 8 | 8 |
| 199 | 2021/2022 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PBA1106 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN DAN KELAUTAN | 211L1 | 8 | |
| 200 | 2021/2022 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI21415 - TEKNOLOGI PENANGANAN HASIL PERIKANAN | 211L3 | 8 | 8 |
| 201 | 2021/2022 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI33815 - TATA NIAGA HASIL PERIKANAN* | 211L1 | 8 | |
| 202 | 2021/2022 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER47215 - PRAKTEK LAPANGAN | 211L1 | 16 | 16 |
| 203 | 2021/2022 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER48115 - SEMINAR | 211L1 | 16 | 16 |
| 204 | 2021/2022 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER47115 - MAGANG** | 211L1 | 16 | 16 |
| 205 | 2021/2022 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI1205 - MIKROBIOLOGI HASIL PERIKANAN | 212L1 | 8 | 8 |
| 206 | 2021/2022 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | 212L2 | 8 | 8 | |
| 207 | 2021/2022 Genap | - Agribisnis | UNI1003 - KEWARGANEGARAAN | 212LA | 16 | 16 |
| 208 | 2021/2022 Genap | - Agribisnis | UNI1003 - KEWARGANEGARAAN | 212LB | 16 | 16 |
| 209 | 2021/2022 Genap | - Budidaya Perairan | PHI214116 - DASAR-DASAR TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN | 212L1 | 6 | 6 |
| 210 | 2021/2022 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER38115 - METODE ILMIAH | 212L1 | 8 | 8 |
| 211 | 2021/2022 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER38115 - METODE ILMIAH | 212L2 | 8 | 8 |
| 212 | 2021/2022 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI22315 - MIKROBIOLOGI HASIL PERIKANAN (ANGKATAN 2015) | 212L1 | 8 | 8 |
| 213 | 2021/2022 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI22315 - MIKROBIOLOGI HASIL PERIKANAN (ANGKATAN 2015) | 212L2 | 8 | 8 |
| 214 | 2021/2022 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI34415 - TEKNOLOGI FERMENTASI* | 212L1 | 5 | 5 |
| 215 | 2021/2022 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI11215 - DASAR-DASAR TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN | 212L1 | 8 | 8 |
| 216 | 2021/2022 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI1205 - MIKROBIOLOGI HASIL PERIKANAN | 212L2 | 8 | 8 |
| 217 | 2022/2023 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI33815 - TATA NIAGA HASIL PERIKANAN* | 221L1 | 8 | 8 |
| 218 | 2022/2023 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER2102 - METODE ILMIAH | 221L2 | 8 | 8 |
| 219 | 2022/2023 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PBA1106 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN DAN KELAUTAN | 221L2 | 8 | 8 |
| 220 | 2022/2023 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PBA1106 - PENGANTAR ILMU PERIKANAN DAN KELAUTAN | MBKM | 8 | 8 |
| 221 | 2022/2023 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI11115 - METODE PENANGKAPAN IKAN | 221L1 | 8 | 8 |
| 222 | 2022/2023 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PER2102 - METODE ILMIAH | 221L1 | 8 | 8 |
| 223 | 2022/2023 Ganjil | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI33815 - TATA NIAGA HASIL PERIKANAN* | 221L2 | 8 | 8 |
| 224 | 2022/2023 Ganjil | - Budidaya Perairan | PHI1101 - DASAR-DASAR TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN | 221L1 | 8 | 8 |
| 225 | 2022/2023 Ganjil | - Budidaya Perairan | PHI1101 - DASAR-DASAR TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN | 221L2 | 8 | 8 |
| 226 | 2022/2023 Ganjil | - Ilmu Pertanian | PIP7063 - MANAJEMEN DAN PENGELOLAAN LIMBAH PERIKANAN | 221P1 | 5 | 5 |
| 227 | 2022/2023 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI11215 - DASAR-DASAR TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN | 222L1 | 8 | 8 |
| 228 | 2022/2023 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI1205 - MIKROBIOLOGI HASIL PERIKANAN | 222L1 | 8 | 8 |
| 229 | 2022/2023 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI1205 - MIKROBIOLOGI HASIL PERIKANAN | 222L2 | 8 | 8 |
| 230 | 2022/2023 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER38115 - METODE ILMIAH | 222L1 | 8 | 8 |
| 231 | 2022/2023 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PER38115 - METODE ILMIAH | 222L2 | 8 | 8 |
| 232 | 2022/2023 Genap | - Teknologi Hasil Perikanan | PHI34415 - TEKNOLOGI FERMENTASI* | 222L1 | 8 | 8 |
| 233 | 2022/2023 Genap | - Ilmu Pertanian | PIP7062 - PENGAWETAN DAN PENGELOLAAN PRODUK PERIKANAN LANJUT | 222P1 | 6 | 6 |
Riwayat Pembimbing Dosen
| Nomor | NIM | Nama Mahasiswa | Jenis Aktivitas | Judul Aktivitas | Tanggal Aktivitas | Pembimbing Ke |
| 1 | 05061181520016 | DWI PUTRI FEBRIYANTI | Tugas akhir | KARAKTERISTIK FISIKO – KIMIA DAN SENSORI MAKANAN BERBAHAN BAKUTEPUNG BIJI LOTUS (NELUMBO NUCIFERA). | 03-06-2024 | 2 |
| 2 | 05061181621014 | AGUSTIN JUDIS TANTIA | Tugas akhir | AKTIVITAS ANTIDIABETES EKSTRAK LAMUN (HALODULE UNINERVIS). | 03-06-2024 | 1 |
| 3 | 05061281722015 | MEGA PURNAMA SARI | Tugas akhir | PENGARUH MEDIA PENYIMPANAN DAN LAMA WAKTU FERMENTASI BEKASAM IKAN NILA (OEROCHROMIS NILOTICUS) TERHADAP KANDUNGAN SENYAWA BIOAKTIF DAN BAKTERI ASAM LAKTAT | 03-06-2024 | 1 |
| 4 | 05061381621029 | RIZQAN RAMADHAN | Tugas akhir | ANALISIS POTENSI KANDUNGAN SENYAWA FUNGSIONAL PEDA KEPAYANG IKAN SELUANG (RASBORA SP) DAN PEDA KEPAYANG IKAN TERI (STOLEPHORUS SP). | 03-06-2024 | 2 |
| 5 | 05061281722029 | DWI DEMI JULIANI | Tugas akhir | PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN KONDISI KEMASAN TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORIS BEKASAM BERAS SANGRAI DARI IKAN NILA (OREOCHROMIS NILOTICUS) | 03-06-2024 | 1 |
| 6 | 05061181621002 | MUHAMMAD RENDI | Tugas akhir | OPTIMALISASI PROSES PEMBUATAN TEMPE BIJI LOTUS (NELUMBO NUCIFERA) | 03-06-2024 | 2 |
| 7 | 05061381722042 | NURHASANAH | Tugas akhir | KARAKTERISTIK MIE KREMES DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG UDANG REBON (Mysis relicta) | 03-06-2024 | 2 |
| 8 | 05061181823052 | NIA NOVITA TAMARA | Tugas akhir | KAJIAN PROFIL ASAM AMINO DAN ASAM LEMAK PADA PEDA DARI IKAN KEMBUNG (Rastrelliger kanagurta) | 03-06-2024 | 1 |
| 9 | 05061181823005 | AGA PANGESTU LERIANSYAH | Tugas akhir | KAJIAN PROKSIMAT DAN UMUR SIMPAN JAMBAL ROTI INSTAN DARI IKAN PATIN (Pangasius pangasius) | 03-06-2024 | 1 |
| 10 | 05061181722012 | INDA DIKA LADIA | Tugas akhir | PENGARUH SUHU PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA TEPUNG UMBI LOTUS (NELUMBO NUCIFERA). | 03-06-2024 | 2 |
| 11 | 05061181924011 | AULIA ARISVIANI | Tugas akhir | Ujian Skripsi - Kajian Ekstrak Daun Sirsak (Annona muricata Linn) Untuk Pencegahan Kontaminasi Lalat Pada Ikan Asin | 25-05-2023 | 1 |
| 12 | 05061281924035 | SEREN EXSA AZ ZAHRA | Tugas akhir | Ujian Skripsi - Karakteristik Fisik dan Kimiawi Sambal Terasi Jembret Instan | 27-03-2023 | 1 |
| 13 | 05061181924008 | FINANDA RAHIL BALQIS | Tugas akhir | UJian Skripsi - Efektivitas Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum basilicum) Sebagai Pencegahan Kontaminasi Lalat (Anti Lalat Alami) Pada Pembuatan Ikan Asin | 25-01-2023 | 1 |
| 14 | 05061181722028 | ADELIA KUSUMA SUNDARI | Skripsi | PENGARUH METODE PEMANASAN TERHADAP MUTU BEKASAM INSTAN DARI IKAN NILA (Oreochromis niloticus) | 03-06-2024 | 1 |
| 15 | 05061181924008 | FINANDA RAHIL BALQIS | Skripsi | EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN KEMANGI (Ocimum basilicum) SEBAGAI PENCEGAHAN KONTAMINASI LALAT (ANTI LALAT ALAMI) PADA PEMBUATAN IKAN ASIN | 03-06-2024 | 1 |
| 16 | 05061181823015 | SANDRA | Tugas akhir | KAJIAN GIZI DAN UMUR SIMPAN PEDA INSTAN DARI IKAN KEMBUNG (RASTRELLIGER KANAGURTA) | 03-06-2024 | 1 |
| 17 | 05061181722006 | MITA HARMA | Tugas akhir | PENGARUH SUHU EKSTRAKSI TERHADAP KANDUNGAN FITOKIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BUNGA GENJER (LIMNOCHARIS FLAVA L) | 03-06-2024 | 2 |
| 18 | 05061281621019 | HAYYUNI WAFA | Tugas akhir | Pengaruh Lama Waktu Fermentasi Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia Kembuhung. | 03-06-2024 | 2 |
| 19 | 05061181823015 | SANDRA | Skripsi | KAJIAN GIZI DAN UMUR SIMPAN PEDA INSTAN DARI IKAN KEMBUNG (RASTRELLIGER KANAGURTA) | 03-06-2024 | 1 |
| 20 | 05061281823046 | MUHAMAD GILANG ALHADI | Skripsi | KAJIAN PERUBAHAN ASAM AMINO DAN ASAM LEMAK PADA JAMBAL ROTI DARI IKAN PATIN (Pangasius pangasius) | 03-06-2024 | 1 |
| 21 | 05061281621034 | ADE SAPUTRA | Tugas akhir | PENGARUH LAMA WAKTU PENGGORENGAN DENGAN METODE DEEP FRYING TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORIS KERIPIK KEONG SAWAH (PILA AMPULLACEA). | 03-06-2024 | 2 |
| 22 | 05061281823046 | MUHAMAD GILANG ALHADI | Tugas akhir | KAJIAN PERUBAHAN ASAM AMINO DAN ASAM LEMAK PADA JAMBAL ROTI DARI IKAN PATIN (Pangasius pangasius) | 03-06-2024 | 1 |
Riwayat Penguji Dosen
| Nomor | NIM | Nama Mahasiswa | Jenis Aktivitas | Judul Aktivitas | Tanggal Aktivitas | penguji Ke |
| 1 | 05061281924057 | UUN ALIFAH | Tugas akhir | Ujian Skripsi - Pengaruh Lama Waktu Perebusan dan Penambahan Konsentrasi CaCO3 yang Berbeda Terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Sensoris Emping Biji Lotus (Nelumbo nucifera ) | 11-04-2023 | 2 |
| 2 | 05061181823002 | HILPI OKTRIANI | Skripsi | IDENTIFIKASI ASAM AMINO PEMBENTUK TEKSTUR DAN VISKOSITAS DAGING IKAN BELIDA (Chilata lopis), IKAN PATIN (Pangasius pangasius) DAN IKAN GABUS (Channa striata) | 03-06-2024 | 1 |
| 3 | 05061381722034 | RENDHO HERNANDA | Skripsi | KARAKTERISASI KERTAS DARI ECENG GONDOK (Eichornia crassipes) DAN PURUN TIKUS (Eleocharis dulcis) | 03-06-2024 | 1 |
| 4 | 05061181722009 | RHEISTHA WARAYU ADHA PRAYITNO | Tugas akhir | PENGARUH PERBEDAAN BAHAN BAKU SURIMI IKAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORI CHIKUWA | 03-06-2024 | 1 |
| 5 | 05061281621021 | MUHAMMAD TENDY | Tugas akhir | KARAKTERISTIK PEMPEK PRAKTIS ISI CUKO SAUS DENGAN METODE PEMASAKAN BERBEDA | 03-06-2024 | 1 |
| 6 | 05061281924033 | NOVARIZKY AULANNISA | Tugas akhir | Ujian Skripsi - Ekstraksi Dan Karakterisasi Serat Selulosa Dari Tepung Buah Nipah (Nypa fruticans) | 06-04-2023 | 2 |
| 7 | 05061181823007 | MIFTAHUL JANNA | Tugas akhir | ANALISIS SECARA IN-VITRO AKTIVITAS ANTI-HIPERKOLESTEROLEMIA SENYAWA POLIFENOL DAN FLAVONOID DAUN TUMBUHAN APU-APU (Pistia stratiotes) | 03-06-2024 | 1 |
| 8 | 05061381722034 | RENDHO HERNANDA | Tugas akhir | KARAKTERISASI KERTAS DARI ECENG GONDOK (Eichornia crassipes) DAN PURUN TIKUS (Eleocharis dulcis) | 03-06-2024 | 1 |
Riwayat Penelitian Dosen
| No. | Judul Penelitian | Lama Kegiatan | Tahun Pelaksanaan Ke | Dana Dikti | Dana Perguruan Tinggi | Dana Institusi Lain | Tahun Usulan | Tahun Kegiatan | Tahun Pelaksanaan |
| 1 | Eksplorasi Peptida Bioaktif Penghambat Penyakit Degeneratif dari Bekasam dan Rusip | 3 | 2 | 0 | 0 | 0 | 2016 | 2018 | 2018 |
| 2 | Eksplorasi Peptida Bioaktif Penghambat Penyakit Degeneratif dari Bekasam dan Rusip | 3 | 1 | 80000000 | 0 | 0 | 2016 | 2017 | 2017 |
| 3 | Fraksinasi Peptida Bioaktif Antikolesterol dari Bekasam | 1 | 1 | 0 | 663850000 | 0 | 2016 | 2016 | 2016 |
| 4 | Pemanfaatan Lactobacillus sebagai Starter untuk Meningkatkan Kualitas Bekasam Ikan Seluang | 1 | 1 | 0 | 19500000 | 0 | 2016 | 2016 | 2016 |
| 5 | Eksplorasi Peptida Bioaktif Penghambat Penyakit Degeneratif dari Bekasam dan Rusip | 3 | 3 | 83365000 | 0 | 0 | 2017 | 2019 | 2019 |
| 6 | Rekayasa Proses Pembuatan Bekasam Instan | 1 | 1 | 0 | 52505000 | 0 | 2019 | 2019 | 2019 |
| 7 | Pengaruh Penambahan Asap Cair terhadap karakteristik fisik, kimia dan sensoris kemplang udang (Penaeus merguensis) oven | 1 | 1 | 0 | 33750000 | 0 | 2019 | 2019 | 2019 |
| 8 | Karakteristik Dan Aktivitas Antioksidan Susu Kefir (Susu Fermentasi) Dari Susu Biji Lotus (Nolumbo nucifera) | 1 | 1 | 0 | 60000000 | 0 | 2020 | 2022 | 2021 |
| 9 | PENERAPAN HURDLE TECHNOLOGY DALAM PEMBUATAN PRODUK-PRODUK INSTAN BERBASIS FERMENTASI HASIL PERIKANAN | 2 | 1 | 148600000 | 0 | 0 | 2020 | 2021 | 2021 |
| 10 | Kajian kolagen dari kulit, tulang dan sisik ikan gabus (Channa striata) dan pembuatan peptide kolagen bioaktif antibakteri dan anti kanker | 2 | 1 | 153160000 | 0 | 0 | 2020 | 2021 | 2021 |
| 11 | Optimasi Suhu Ekstraksi Terhadap Aktivitas Antioksidan, Anti-Hiperlipidemiadan Anti-HiperkolesterolemiaSecara In VitriSenyawa Polifenoldaun Tanaman Apu-Apu (Pistia Stratiotes) | 1 | 1 | 0 | 60000000 | 0 | 2020 | 2021 | 2021 |
| 12 | Karakteristik Susu Nabati dari Biji Lotus (Nolumbo nucifera) dan Biji Teratai (Nymphaea stellata) | 1 | 1 | 53000000 | 0 | 0 | 2020 | 2020 | 2020 |
| 13 | SOLVEN DETERMINATION FOR EXTRACTION OF ANTIOXIDANT AND ANTICHOLESTEROL BIOACTIVE COMPOUNDS FROM BEKASAM (INDONESIA FERMENTED FISH PRODUCT) | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 2021 | 2021 | 2021 |
| 14 | INOVASI PEMANFAATAN TANAMAN LOTUS (Nelumbo nucifera) SEBAGAI BAHAN PANGAN DAN PUPUK CAIR | 1 | 1 | 0 | 75000000 | 0 | 2022 | 2022 | 2022 |
| 15 | Screening Anti Lalat Alami untuk Pencegahan Kontaminasi dan Pembusukan Ikan Asin | 1 | 2022 | 0 | 56000000 | 0 | 2022 | 2022 | 2022 |
Riwayat Publikasi Ilmiah Dosen
| No. | Judul | Jenis Publikasi | Nama Jurnal | Tanggal | Volume | Halaman | Penerbit |
| 1 | Fractionation of anticholesterol bioactive compounds from Bekasam (Indonesian fermented fish product) | Jurnal internasional bereputasi | Pertanika Journal of Tropical Agricultural Science | 01-08-2017 | 40 | 399-406 | |
| 2 | Protease inhibitory activity and protein analysis of catfish (pangasius hypopthalmus) and swamp eel (monopterus albus) blood plasma | Jurnal internasional bereputasi | Pertanika Journal of Tropical Agricultural Science | 01-03-2019 | 42 | 155-164 | |
| 3 | Karakteristik Sensoris Kamaboko dengan Penambahan Ekstrak Purun Tikus (Eleocharis dulcis) | Prosiding seminar nasional | Seminar Nasional Lahan Suboptimal, 172-175 | 31-07-2019 | 0 | ||
| 4 | Protease Inhibitory Activity and Protein Analysis of Catfish (Pangasius hypopthalmus) and Swamp Eel (Monopterus albus) Blood Plasma. | Jurnal internasional bereputasi | Pertanika Journal of Tropical Agricultural Science 42 (1) | 31-07-2019 | 42 | 155-164 | Universiti Putra Malaysia |
| 5 | Study Of Antioxidant Aktivity, Anticolestrol And Antihypertence Of Extract Rusip | Jurnal nasional terakreditasi | Jurnal FishtecH 8 (1), 18-27 | 31-07-2019 | 8 | 18-26 | Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Unsri |
| 6 | Studi Kesukaan Panelis Terhadap Tempe dari Biji Lotus (Nelumbo nucifera) dan Kedelai (Glycine max) | Jurnal nasional terakreditasi | Jurnal FishtecH 8 (2), 34-41 | 31-07-2019 | 8 | 34-41 | Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Unsri |
| 7 | Antibacterialactivity of Humped Bladderwort (Utricularia gibba) Extracts Resulting From Multistage Extraction Method | Jurnal internasional | International Research Journal of Pharmacy | 01-10-2019 | 10 | 19-22 | - |
| 8 | The effect of degradation time in the simulated gastric fluid for bioactive compounds from bekasam | Prosiding seminar internasional | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science | 19-12-2019 | 404 | ||
| 9 | Lotus (Nelumbo nucifera) tempeh indonesia as antioxidant and breast anticancer food-a preliminary study | Jurnal internasional bereputasi | Asian Journal of Plant Sciences | 01-01-2020 | 19 | 406-411 | Asian Journal of Plant Sciences |
| 10 | Ikan natif dan endemik Indonesia (Biologi. konservasi dan pemanfaatan) | Book chapter nasional | 12-11-2020 | 0 | Bandar Publishing | ||
| 11 | Karakteristik Fisik dan Sensoris Kemplang Asap Ikan Gabus (Channa striata) dengan Penambahan Asap Cair | Jurnal nasional terakreditasi | 27-11-2020 | 0 | Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya | ||
| 12 | Pengaruh Waktu Penyangraian Beras terhadap Komponen Bioaktif pada Bekasam Ikan Nila (Oreochromis niloticus) | Jurnal nasional terakreditasi | Fistech | 03-05-2021 | 10 | 9-16 | Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya |
| 13 | PENGARUH PENAMBAHAN ASAP CAIR TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORIS KEMPLANG PANGGANG UDANG PUTIH (LITOPENAEUS VANNAMEI) | Jurnal nasional terakreditasi | Jurnal FishtecH | 03-05-2021 | 9 | 45-55 | Program Studi Teknologi Hasil Perikanan UNiversitas Sriwijaya |
| 14 | Proximate Composition and Antioxidant Activities of Vegetable Milk from Lotus Seeds (Nolumbo nucifera) | Jurnal internasional bereputasi | Pharmacognosy Journal, | 31-08-2021 | 13 | 427-433 | phcogj.com |
| 15 | Novel Antihypertension Bioactive Compounds from Rusip | Prosiding seminar internasional | Sriwijaya International Conference on Earth Science and Environmental Issue | 01-09-2021 | 810 | 1-4 | IOP Publishing |
| 16 | INTRODUKSI TEKNIK BUDIKDAMBER DAN PENGOLAHAN IKAN ZERO WASTE DI DESA PULAU SEMAMBU INDRALAYA | Jurnal nasional | 30-11-2021 | 0 | Unila | ||
| 17 | Karakteristik Mikrobiologi dan Kimia Susu Kefir dari Susu Biji Lotus (Nolumbo nucifera) | Jurnal nasional terakreditasi | FishtecH Jurnal Teknologi Hasil Perikanan | 01-05-2022 | 11 | 39-46 | Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Pertanian Universitas Sriwojaya |
| 18 | Analisis Bakteri Asam Laktat dan Senyawa Bioaktif selama Fermentasi Bekasam Ikan Nila (Oreochromis niloticus) | Jurnal nasional terakreditasi | agriTECH | 21-11-2022 | 42 | 401-410 | Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada in colaboration with Indonesian Associat |
| 19 | Solvent selection for extraction of bioactive compound from bekasam with antioxidant and anticholesterol activities | Prosiding seminar internasional | 01-02-2023 | 0 | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science |
Riwayat Publikasi Buku Dosen
| No. | Judul | Jenis Publikasi | Tanggal | Halaman | Penerbit | ISBN |
| 1 | Ikan natif dan endemik Indonesia (Biologi. konservasi dan pemanfaatan) | Book chapter nasional | 12-11-2020 | Bandar Publishing | 978-623-7936-68-8 |
Riwayat Paten Dosen
| No. | Jenis Publikasi | Judul | Tanggal |
| 1 | Hak cipta nasional | Manfaat Fungsional Produk Fermentasi Hasil Perikanan Indonesia | 07-02-2018 |
| 2 | Paten nasional | Metode Skrining Bakteri, Optimasi dan Ekstraksi Lovastatin dari Lactobacillus acidophilus | 11-10-2018 |
| 3 | Paten nasional | Metode Ekstraksi Senyawa Bioaktif Antikolesterol dari Bekasam | 16-12-2019 |
| 4 | Paten nasional | METODE PEMBUATAN BEKASAM INSTAN IKAN NILA MENGGUNAKAN KONSEP HURDLE TECHNOLOGY | 19-11-2021 |
Riwayat industri Dosen
Data tidak tersedia